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2019-04-17
食力
夜市麵包到底為什麼這麼便宜？你一定要知道的背後真相！
夜市麵包與店面麵包的價差，可能與成本和品牌有關。使用不同的原物料來源，造成的價差最大，也最可能成為食安漏洞。
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2019-04-08
華人健康網
不怕暗黑「視」力！藍莓、黑醋栗補花青素狠角色
保護眼睛，大家對於補充葉黃素不陌生，但是，有此一說，「花青素」護眼可對抗「暗黑視力」，於是有的人開始追逐攝取草莓、藍莓、黑醋栗等食物或補充品，護眼為什麼花青素也是狠角色？該如何正確補充才有效？來聽藥師怎麼說。
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2019-03-29
營養師愛碎念-孫語霙營養師
減醣減脂期間，五款好吃的高蛋白早餐
減醣期間我會盡可能地避開糖份過高的食物或大量醣類的餐點，像是早餐裡常見的台式麵包， 紅豆 麵包、波羅麵包、奶酥麵包…，這類的甜麵包糖份往往過高；或是中式的燒餅油條、山東大饅頭…，一份餐點就相當於1.5碗飯的醣量，對於成年女性來說實在是有點太多。
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2019-03-22
高寶書版
肥胖是因濕氣過重：女中醫靠這1杯除濕，小腹瘦了，腰也美了
和美麗的容顏一樣，苗條而健康的身材是女性一生的追求。而伴隨著快節奏的生活與日日漸重的壓力，肥胖問題漸漸成為現代女性的困擾。
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2019-03-05
林靜君談心室
從相看兩不厭，變成看了就討厭！夫妻中年不睦，都是更年期惹的禍？
進入中年後性情大變，容易失眠、體重改變，沒來由的憤怒、哀傷、憂鬱，有時另一半問一句「今天晚餐吃什麼？」也會讓自己暴跳如雷，或沮喪到不知道明天在哪裡。夫妻講不到三句話就大吵，愈看對方愈不順眼，也許你們陷入關係的危機，也許是更年期症狀作祟，也許還有兩者間加乘效應。
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2019-02-15
食力
元宵不是湯圓！原來...元宵是這樣做出來的
元宵節吃的元宵是用餡料沾水，在糯米粉中滾製而成。 而包餡湯圓則是先以糯米粉加水揉製糯米粉糰後，將餡料包入搓揉成球型。不過，早期台灣人吃的冬至湯圓，多半沒有包餡，而是粉糰染成紅色，做成紅白2色湯圓。
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2019-01-03
姚淑儀
雨下不停，房子除溼、身體也要排濕！選吃這些食材，防止體內濕答答
編按：北部近來天冷又雨勢綿綿不絕，氣象專家天氣風險公司總經理彭啟明說，這場冬雨至少持續到年底或明年初，雨停的空檔不多。面對這種天氣，讓人沮喪又憂鬱，而且體內濕氣更讓全身不舒服。民眾會將除溼機開整天不停除溼，其實身體也要排濕！要如何用食材排濕氣？可以看看中醫的觀點。
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2019-01-02
亞東紀念醫院/亞東院訊
冬天小心補過頭！八大體質進補方法，讓中醫來教你
最近天氣開始轉涼，可以發現原本夏天休息的薑母鴨、羊肉爐店家都紛紛開始營業了，有些飲料店也開始提供薑母茶、熱 紅豆 湯等…，尤其到了立冬這個節氣，許多家庭還保有需要在立冬這天開始補冬的習慣。
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