2025-02-21
郭美懿
白飯吃不完「重複加熱」好難吃…營養師揭「正確保存秘訣」顛覆常識：不怕長輩每次煮一大鍋
近年來「隔餐勿食」的飲食觀念逐漸受到重視，但對長者來說，卻不容易實行，因為年紀增長後胃口變小或覺得煮飯麻煩，許多長輩習慣一次煮2餐的飯量，這樣雖然省時，卻可能會影響白飯口感，甚至因反覆加熱而影響營養價值。
閱讀更多
2024-11-14
郭美懿整理
「天氣一轉變就爆發」！這種人染RSV死亡率增1倍…若感染「無抗病毒藥可用」，靠疫苗增8成抵抗力
「歌神」張學友6月在台舉辦演唱會，暌違6年與台灣歌迷見面，卻因感染RSV（呼吸道融合病毒）緊急取消，直到身體好轉才繼續進行後面3場小巨蛋演唱會。許多人都以為只有嬰幼兒才會感染RSV，事實上63歲的張學友也屬於高危險群，熟齡族一旦感染可能增加心血管風險，尤其是心臟衰竭；而若有心血管病史者，入住加護病房的風險更是高出50%，死亡風險增加1倍，因此千萬不可小覷。
閱讀更多
2024-10-23
金熹暻
不生小孩的女性很自私？有天被無禮問：妳還沒結婚？雖個人發展很好，但希望能對國家發展有貢獻
有個小故事讓我切身感受到，不婚不生的女性幾乎一生都會因為沒有孩子而被貼上負面的標籤。這是在二○一九年秋天，前公平交易委員長趙星郁（ 조성욱 ）舉行人事聽證會時發生的事情。某國會議員在提問過程中突然問道：「妳還沒有結婚吧？雖然個人發展很好，但還是希望妳能對國家發展有所貢獻。」趙前委員長當時是五十五歲的不婚女性。那位議員沒有停止無禮的行為，他繼續問道：「出生率低會毀掉我們的國家，如果像候選人這樣優秀的人有生育的話，我就認為是滿分的候選人。」
閱讀更多
2024-08-14
中時新聞網 吳慧芬
兒子離家讀大學，「1改變」竟讓她血壓失控、腎功能急惡化…醫：這習慣不改，連老公都受害
一名55歲婦人有高血壓病史，原本控制良好，近來卻血壓飆，且腎功能驟降，醫師詢問後才發現婦人因獨子去讀大學，家中變得常有剩菜，她未加水即復熱，造成剩菜過鹹，短短幾個月，血壓即失控，腎絲球過濾率也掉了20分，醫師提醒，高鈉飲食傷血管又傷腎，若要復熱食物，一定要加水稀釋。
閱讀更多
2024-07-31
林永勝
40歲時坐爸爸機車後座，讓他為我擋風無比幸福！他背後透到我胸前的體溫，是溫暖我一輩子的溫度
「由布院之森」，九州最受歡迎的觀光列車。清晨博多車站的月台上，大家都興高采烈地與列車合照。接近發車的前一刻，駕駛艙前依舊是長長一列等待合影的人龍，直到站務員的登車廣播聲響起，才匆忙地跳上車廂。列車一開動，乘務員仔細地介紹著車上的各項設施及沿途風景，乘客們又迫不及待地拿出各式精美的鐵路便當來拍照。每個人都難掩心中興奮的情緒，沉浸在自己的世界裡，對於乘務員的解說，並沒有太多人在意。
閱讀更多
2024-06-13
產業視界
健康食品認證有多難拿？ 健康力益暢敏益生菌 頂規專利菌功效獲國家認可
食安連環爆，專家建議挑選有健康食品認證的產品是安全功效的保障。號稱保健食品最高規格的小綠人標章，到底有多難拿？
閱讀更多
2024-05-06
郭美懿
食物放冰箱就「安全」了？這NG觀念讓營養師直搖頭…冰箱保存食物4原則：冷凍要調到這溫度
近期食安事件頻傳，除了外食要注意，在家也要慎防食物保存不當或NG衛生習慣。尤其是許多民眾以為食物只要擺進冰箱就安全了，其實冰箱的功能僅是延長食物的保存期限，並不具有殺菌功能。對此，營養師特別提供冰箱保存食物的4個小秘訣，提醒民眾正確的食物調理和保存觀念。
閱讀更多
.jpg_480x360.jpg)
2024-04-03
照護線上
晚期肺癌治療新趨勢！癌症免疫藥物大揭密
肺癌已成台灣新國病！根據統計顯示，肺癌已蟬聯我國癌症死亡人數榜首近20年，每年新發生人數也破萬人，平均每半小時就約有1人罹患肺癌。其中過半數的肺癌患者確診時已為晚期、不適合手術，如何選擇合適的治療成為重要課題。隨著醫療科技進步，肺癌治療已有許多更精準、表現不錯的治療，如：癌症免疫藥物、標靶治療等，國內外治療指引（包含美國癌症治療指引、國內晚期肺癌藥物治療共識）也皆將兩種治療列為晚期肺癌優先治療建議。但是，你知道癌症免疫藥物是什麼嗎？哪些情況可以使用呢？
閱讀更多
2024-04-01
郭美懿整理
不只米酵菌酸，食物中毒「4大天王」出列！4關鍵防止拉肚子危機：避開「危險溫度帶」
寶林茶室食物中毒風暴尚未平息，上週竹北一家舒肥肉類咖哩餐廳，也傳出民眾用餐後腸胃不適、狂拉肚子；今日（4/1）北市又傳出4位民眾到中山區連鎖壽司店用餐，「噁心嘔吐、腹瀉、起紅疹」，疑似又是一起食物中毒案。其實除了米酵菌酸這個致命細菌，台灣常見的細菌性食物中毒類型包括腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等4種，究竟什麼狀況容易發生食物中毒？哪些症狀？又該如何預防？
閱讀更多
.jpg_480x360.jpg)
2024-02-21
中時新聞網 吳慧芬
年過40，杜絕「老人味」！醫：多吃6食物，衣服材質也要挑
老人味雖然不會對健康造成影響，但可能會影響社交。醫師表示，老人味主要是由體內脂肪酸氧化後產生「壬烯醛」所造成，這種物質，隨著年齡增大，味道會越來越濃郁，想要改善除了洗澡、更衣、注意個人衛生外，多吃優酪乳、酸奶等發酵物，與全穀類新鮮蔬果、肉品與多喝水，都有助減少「老人味」。
閱讀更多
1/ 10
第 1頁，共 10頁