幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

現代人喜愛生魚片、握壽司等生食，品嚐海鮮原味。然而， 美味 的新鮮海產中卻可能潛藏一種「隱形殺手」──海獸胃線蟲。這些寄生蟲難以肉眼察覺，若不小心食用，可能引發嚴重的腸胃不適。即便是經驗豐富的廚師，也需要依賴專業處理手段來降低感染風險。食藥署特別向民眾介紹海獸胃線蟲症，它到底是什麼，又該如何預防呢？

台灣小吃名聞遐邇，像是珍珠奶茶、牛肉麵、滷肉飯、滷味等都是常見的國民美食。許多民眾更是自小就習慣在米飯中加入醬汁以增添色澤、 美味 ，還有些美食愛好者會將滷味的滷汁拌飯食用。對此，營養功能醫學專家劉博仁提醒，這樣的飲食習慣對健康構成潛在威脅。雖然滷味非常 美味 ，但傳統的滷汁中常常含有高鈉、高油脂和高糖分，還有可能在長時間熬煮過程中產生對健康不利的物質，這些都會增加健康風險：

「梁媽媽今天狀況很好，剛剛還有跟著收音機做一些體操呢！」照服員說道。

近年來「隔餐勿食」的飲食觀念逐漸受到重視，但對長者來說，卻不容易實行，因為年紀增長後胃口變小或覺得煮飯麻煩，許多長輩習慣一次煮2餐的飯量，這樣雖然省時，卻可能會影響白飯口感，甚至因反覆加熱而影響營養價值。

冷冷的冬天喝一碗味噌湯，溫暖又舒服，加上味噌是天然發酵食物還可以補充好菌，但是如果直接丟進熱鍋裡煮，恐怕好菌會死光光。腸胃肝膽科醫師錢政弘分享正確煮法，不僅可以煮出味噌的 美味 ，也可以將好菌保留下來，但林口長庚醫院資深護理師譚敦慈提醒，千萬不要喝太多，因為味噌含鹽量很高，喝太多會增加罹癌風險。

強烈冷氣團來襲，民眾穿著厚外套走在路上，都不禁打冷顫，這時若能喝杯紅棗薑茶，來碗糯米粥，吃鍋羊肉爐，不僅是冬日一大享受，也能有助驅寒暖身，讓人熱起來。

年節將至，除了與親友團聚、共享美食，一份用心挑選的伴手禮，也是重要的禮節之一，不僅是許久不見的親友間表達祝福的方式，更增添濃厚的喜慶氛圍。然而，市面上的禮盒選項琳瑯滿目，從經典的中式糕點到創意的特色零嘴，究竟該如何挑選，才能送得體面不失禮呢？一起來看看吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「年節伴手禮盒」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的8大年節伴手禮盒。

台灣將在2025年進入超高齡社會，隨著世代變遷與價值觀念改變，越來越多熟齡族傾向活在當下、享受人生，也讓所謂的「SKI（Spending Kids' Inheritance，花掉留給孩子的遺產）」旅遊模式崛起。旅遊電商調查顯示，65％台灣人認為與其把留遺產給孩子，更願意花錢體驗一生難忘的夢想之旅上，其認同度高居全球第2，僅次於中國（84％）。

因應2025農曆新年提前，民眾也跟著提早預訂除夕圍爐，台中裕元花園酒店不僅是2025年01月28日除夕當晚十人NTD25,888+10%的除夕圍爐宴幾乎全數訂滿，就連大年初二娘家宴的午/晚餐也早已超過八成預訂。看好民眾詢問熱度高，飯店再提早開放預訂六人與十人份的外帶常溫年菜，以及四人內小家庭的冷凍宅配年菜組合，裕元花園酒店行銷傳播部經理杜岳修預估整體年菜檔期營業額可望較去年成長至少一成。

近年來，蔓越莓乾因具有泌尿道保健功效，深受女性青睞。然而，一位45歲上班族把蔓越莓乾當「健康零嘴」，5年來每天三餐飯後就抓一把「保健」，不料竟造成她體重增加，BMI更飆升至32（中度肥胖），血糖也亮起紅燈。