站內搜尋 : 美味 - 幸福熟齡

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2018-08-01

華人健康網

別小看南瓜！高纖、高鉀低鈉，吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處

小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾，適度將其替換麵食、白飯食用。

2018-07-23

李偉文的幸福存摺

人生越老越美麗！凡事「親力親為」掌握退休生活的美好

自從生了孩子之後就沒有跟太太上戲院看電影，後來孩子漸漸長大，也都習慣全家人在家用投影機權充家庭電影院看影片，但是當知道「積存時間的生活」這部日本紀錄片在台灣上映時，總算與太太重溫幾十年前兩人約會看電影的浪漫情懷。

2018-07-19

林秀娟　

Plus童年味

從日式霜淇淋發跡，再跨足到義式冰淇淋，在被喻為「冰淇淋實驗室」的蜷尾家二店「NINAO Gelato」，可品嘗到創辦人李豫為冰淇淋創造出的獨特魅力。

2018-07-18

華人健康網

助消化、解便祕！營養師：吃鳳梨有這5大好處

隨著天氣轉熱，台灣也進入鳳梨採收期，不過雖然鳳梨滋味酸甜可口！但仍舊有不少人，常會因新鮮鳳梨略帶咬舌感等因素，而選擇食用味道相對甜蜜的罐頭鳳梨。但營養師提醒，想要充分獲取鳳梨營養、補充鳳梨酵素、發揮其抗血栓、助消化等5營養好處，還是把握產季吃新鮮鳳梨最好！

2018-07-17

邱璟綾

于美人公益蛋糕賣十年悟得趕走負面情緒良方

于美人發起的公益蛋糕義賣今年邁入第十年，今年與Melody攜手，目標賣出3萬個蛋糕，為關愛之家的孩子盡一分心力！她在記者會更分享自己多年來排解負面情緒的方法：時時修練「利他」行為，就能使心靈富足、得到真正的快樂。

2018-07-12

吳寶春

半山上的放養梨

談起梨，我又愛又怕。童年的我對於梨只有酸澀的回憶。小時候鄰居賣水果，常會有許多即期品分送鄰居，媽媽會將這些過熟的水果清洗後，加糖蜜漬給我們幾個小孩吃，有時我們也會分到新鮮的粗梨（橫山梨），外皮粗糙又黃中帶綠、咬下去酸澀感極重，一直是我害怕的水果之一。

2018-07-05

高靜玉　

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。