2018-01-31
商周出版
用吃來對抗老化！9種不可不知的抗老聖品
自古以來，人類一直在追求所謂的「長生不老」，年齡越長的人越怕老，所以坊間只要與抗老化相關的產品，不論是食品、藥品、化妝品，總是賣的嚇嚇叫。
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2017-10-26
趙敍廷
乾一杯！自己釀的啤酒
近年台灣興起精釀啤酒風潮，數百款特殊口味任君挑選，但對正港啤酒迷來說，自己釀喜歡的口味才是王道。愛喝啤酒嗎？來看今年台灣自釀啤酒大賽冠軍與狂熱分子的玩啤故事，最對味的啤酒，絕對是自家釀的那桶！
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2017-09-05
健康傳媒 - e 起 i 健康
夏日狂嗑 芒果 冰消暑 引爆鼻過敏危機
炎炎夏日，動輒逼近40度的高溫，走在烈日當頭的太陽底下，簡直快要融化，這時若能吃一盤 芒果 剉冰，真是透沁涼。許多人在酷熱的夏天，最愛吃冰消暑，加上正值 芒果 盛產季節，店家紛紛推出各式各樣的 芒果 冰品，滿足消費者的喜愛。
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2017-05-11
林秀娟
螢之光 守護黑夜裡的微亮幸福
閃著黃綠微光的螢火蟲，是綠色生態的指標。過去，人們曾因追求文明，讓螢火蟲逐漸消失。如今，隨著回歸自然環境的意識抬頭，都會區及山林間的夜空裡，又慢慢出現了螢火蟲的蹤影，演奏季節轉換的光之序曲，也為環境復育添上點點光輝。
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2015-08-04
健康醫點靈
避免血糖高，脂肪堆積！五二輕斷食：少吃高熱量、多吃高纖低GI食物促代謝、助減重
細嚼慢嚥則有助於唾液的分泌，進而分解食物內的糖分，促進血液對糖分的吸收，讓血糖上升。在這個過程中，大腦會接收到訊息讓人停止繼續進食。此外，飯後最好避免坐著不動，以免血糖升高，造成新的脂肪堆積。請記得， 五二輕斷食， 不是要你挨餓， 而是要你只吃好食物。
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2014-10-24
借鏡人生
吳寶春─麵包賜給了我，第二個人生
學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
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