幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

在繁忙的現代生活中，許多人會利用香氛蠟燭、精油等小物來營造放鬆氛圍，無論是減輕工作壓力、舒解生活中的忙碌，還是單純想讓心情更輕鬆，這些香氛產品似乎成為了心靈的救贖。然而，你是否曾想過，這些看似無害的香氛小物，可能會讓你吸入大量的PM2.5？

藝人羅志祥日前揭露母親罹患「阿茲海默症」已3年，引發外界廣泛討論。其實林志玲的母親疑似也罹患此症，並在女兒結婚後快速惡化，林志玲就曾提到願意「用很多日子去換一天『媽媽還記得我』。」兩位星媽都是65歲上下就罹患阿茲海默症，且目前無藥物可治癒，不過卻能靠日常飲食延緩失智發生，如「麥得飲食」能減少50%阿茲海默症發生的風險，逆轉腦齡7.5歲。

藝人「小豬」羅志祥與66歲母親感情深厚，曾花百萬帶媽媽跟親友到沖繩孝親之旅，只為哄媽媽開心。但週五（3/28）小豬卻突然在臉書透露，這2~3年來有些朋友跟他媽媽聊天相處，都會覺得羅媽媽看來正常卻又有些不對勁，小豬說：「今天，我想親自告訴大家答案，是的，我媽媽是阿茲海默症患者。」

老人跌倒是硬傷，即使當下覺得沒事，也要慎防看不見的慢性傷害！雲林一位83歲老先生平日身體硬朗，但近1週突然走路歪向一側、講話含糊，人也變得淡漠，送醫後發現不是中風、失智，而是2個月前曾因閃躲野狗跌倒撞到頭，導致其左側腦部慢性硬膜下出血，幸而即時開刀引流陳舊血水，術後4天就出院恢復健康。

善終是一種歷程、心境、情緒、關係、靈性的平安。斷食只是縮短餘命的消極選擇，而不是善終的必備歷程。不斷食，當然也可以善終，而且比比皆是。

台灣小吃名聞遐邇，像是珍珠奶茶、牛肉麵、滷肉飯、滷味等都是常見的國民美食。許多民眾更是自小就習慣在米飯中加入醬汁以增添色澤、美味，還有些美食愛好者會將滷味的滷汁拌飯食用。對此，營養功能醫學專家劉博仁提醒，這樣的飲食習慣對健康構成潛在威脅。雖然滷味非常美味，但傳統的滷汁中常常含有高鈉、高油脂和高糖分，還有可能在長時間熬煮過程中產生對健康不利的物質，這些都會增加健康風險：

現代人生活忙碌，越來越多人關注健康飲食。相信許多人都聽過大部分加工食品可能添加糖、鹽、人工色素等，被認為有害身體健康，但其實有些「輕加工食品」不但不會增加身體負擔，反而能提供更多的營養或健康益處。究竟有哪些食品稍微加工後，比原型食物更好，以及如何正確挑選健康的輕加工食品，好食課營養師來為你解答：

「醫師也是人，在照顧別人的同時，常沒意識到要照顧自己的三高問題！」減重專科醫師陳威龍39歲之前體重高達84公斤，體脂率達34、35％，不但血壓高、尿酸也偏高，卻自恃年輕，「就算不舒服，也只覺得是太累而已。」但一次心肌梗塞發作，住進加護病房7天，讓他再也不敢輕忽健康問題，做好「飲食」與「運動」2件事，「過去可能50分，我現在把自己做到95分！」

最新2025研究指出，早晨喝2~3杯咖啡，能降低全因死亡風險16%，還能減少心 血管 相關的死亡率31%！減重醫師蕭捷健表示，有些食物不僅好吃，幾個大型研究還發現，適量攝取能幫助我們降低全因死亡率和心 血管 疾病！最近的幾項大型研究整理出6種「長壽食物」，快來看看吃對了沒？

69歲交通部前部長郭瑤琪，週日(3/23)傳出因主動脈剝離緊急送新光醫院，開刀後在加護病房觀察中，情況危急，郭瑤琪家屬已在周一(3/24)上午約11點決定拔管，目前正在處理後續事宜。醫師形容，主動脈急性剝離如同「體內有一顆不定時炸彈」，若未能迅速就醫，逾5成患者可能在48小時內死亡，如已故藝人小鬼黃鴻升即因主動脈剝離猝死，而前海基會董事長江丙坤、京城建設老總陳添進等名人也是死於此病。醫師提醒，如果突然在幾秒內出現撕心裂肺的痛，而且一路從前胸痛到後背，就要立即就醫。