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顯示第 8190 項,全部搜尋結果有 107

端午節健康別放「粽」!血壓、腰圍都要注意ㄟ

tCol 2018-06-15

盧郁安

端午節健康別放「粽」!血壓、腰圍都要注意ㄟ

端午節即將到來,粽子是不可少的應景食物,有些人連續幾天餐餐無粽不歡,體重遽增、也使得腰圍脂肪增厚一圈,對身體造成負擔!值得注意的是,腰圍除了能反映腹部脂肪堆積的多寡,也可以判斷代謝症候群及心血管疾病的罹患率。

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吃的美味又高纖清爽!這個端午試試看4道創意粽食譜吧

tCol 2018-06-11

盧郁安

吃的美味又高纖清爽!這個端午試試看4道創意粽食譜吧

下個周末連假就是端午節了!每年到了這個時候,網路上除了掀起一波波南北粽大戰之外,也會有各式文章提醒愛吃粽子的民眾,注意消化和熱量控制。

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有「類風濕性關節炎」怎麼吃?營養師完整解說

tCol 2018-06-01

國泰綜合醫院

有「類風濕性關節炎」怎麼吃?營養師完整解說

關節炎是關節結締組織產生病變,進而發生關節疼痛、退化或發炎等症狀,可分為急性與慢性,急性關節炎也可能發展成慢性關節炎。最常見的慢性關節炎有:類風濕性關節炎(rheumatoid arthritis)、退化性關節炎(degenerative arthritis)及痛風(gout),本文主要在談類風濕性關節炎的飲食。

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李偉文:癌症篩檢很重要 不要鐵齒!

tCol 2018-02-12

時報出版 / 圖片來源:達志

李偉文:癌症篩檢很重要 不要鐵齒!

我們對於癌症的反應往往呈現兩種極端,一種是太害怕而不斷去做各種檢查,另外一種是逃避,連最基礎的篩檢都不做。

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過年熱量不爆表  堅果類一天一匙就好

tCol 2018-02-12

林思宇

過年熱量不爆表 堅果類一天一匙就好

新年長假大家難得相聚,總是不停地吃、吃、吃。但是,花生、開心果、瓜子等零嘴,一百公克約等於兩碗白飯的熱量,要爬樓梯一小時才能相抵!還是適量為宜。

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她能打造潮味商場  也很會張羅台味年菜

tCol 2018-02-12

撰文/勵心如

她能打造潮味商場 也很會張羅台味年菜

麻油沙公麵線、蒜苗炒松阪豬、生烤香鰻米糕……,啊!還有高粱香腸。」每年過年前,京站實業總經理柯愫吟一定會打一通電話,就是打給阿義活海產店的老闆李重義(阿義師),商討除夕菜色。

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團圓夜 翻轉年菜

tCol 2018-02-12

趙敍廷、林秀娟

團圓夜 翻轉年菜

都說新年要有新氣象,滿桌年年雷同的團圓菜,是否也該換換口味?將台菜、街邊小食,融入西廚手法的再詮釋,是當下餐飲趨勢,我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚,把拍電影創意融入菜單的女當家,以及中西餐開弓的新科冠軍主廚,為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色,跟著三位點子王,一起翻轉年菜吧!

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楊子葆 台味外交

tCol 2018-02-01

林秀娟 

楊子葆 台味外交

吃,其實是感受當地文化最快速的方法,但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓,要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢?《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆,以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊,分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。

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日本專家養生心法大公開》順應季節的飲食法

tCol 2018-01-30

熟年優雅學院/太雅出版社

日本專家養生心法大公開》順應季節的飲食法

如何從根本調養身體,是許多人都想知道的問題,日本漢方藥專家村上百代,分享如何不依賴藥物、順應大自然的飲食法,讓身體保持健康。

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新派拉麵

tCol 2018-01-11

林秀娟 

新派拉麵

拉麵是日本國民美食。要在全國近四萬家的總數中殺出重圍,必須靠創意取勝。這些定番外的新派拉麵,來到台灣後,結合在地食材,迸發更多令人驚喜的美味變化。準備好了沒?燃燒你的拉麵魂吧!

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