2018-03-30
林芷揚
咖啡也致癌？美國加州將標示警語，台灣醫師這樣看
國際媒體報導，由於加州的咖啡業者無法提出證明顯示，咖啡中可能致癌的物質「丙烯醯胺」不會對人體造成重大影響，因此洛杉磯法院裁定，包含星巴克在內的加州咖啡業者，未來都必須在咖啡產品加註癌症風險的警語。對此，台灣 食藥署 與國內醫師都已有回應。
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2018-03-29
林芷揚
白飯放涼再吃能減重、防癌？關鍵在「抗性澱粉」
網路消息指出，將熱騰騰的白飯放涼以後再吃，冷飯會產生較多「抗性澱粉」，熱量較低，有助於控制體重，還能穩定血糖、預防大腸癌。這個說法是正確的嗎？
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2018-03-21
廖元鈴
韓國化妝品驚傳含重金屬 Etude House遭點名
當心臉上畫的化妝品含有重金屬！南韓食品醫藥品安全處昨（20）天指出，知名美妝大廠「愛茉莉太平洋」（AMOREPACIFIC），旗下化妝品的重金屬銻超標，其中遭點名的「ETUDE HOUSE」，部分美妝產品已輸進台灣，衛福部 食藥署 今（21）天表示被驗出的超標商品都已全面下架。
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2018-03-02
健康傳媒 - e 起 i 健康
薑黃有助記憶和專注力提升 但這些人不建議吃
你愛吃咖哩嗎？你知道能夠提供咖哩中黃色的成分，就是薑黃，而薑黃同時也能有助於減少體內的炎性反應。
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2017-11-09
林思宇
打破「記憶口香糖」補腦迷思
日本超夯的「記憶口香糖」主打含銀杏葉萃取物，號稱可維持記憶力，但大腦退化是不可逆的疾病，專家建議多動腦、戒菸、戒酒，才真正有助腦力抗老。
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2017-06-12
健康傳媒 - e 起 i 健康
食用醋標示新制明年上路 民眾不再亂吃「醋」
你吃的是真醋、水果醋，還是化學醋？目前市售食用醋名稱混亂，為了規範食用醋標示， 食藥署 6月6日正式公告「包裝食用醋標示規定」，以醋酸或冰醋酸等稀釋液製成的化學醋，必須清楚標示「合成」兩字，新制於107年7月1日上路，違規者最高可罰400萬元。
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2017-03-24
健康傳媒 - e 起 i 健康
牙齒補缺學問大 治療前仔細評估可免醫糾
為了解決缺牙的問題，有越來越多的患者選擇植牙手術。然而近年來植牙手術醫療糾紛層出不窮。根據醫改會調查發現，醫療糾紛主要肇因於「術前評估不周」、「植牙技術不佳」、「收費契約不實」、「醫病溝通不良」，其中「術前評估不周」更是導致手術失敗的主因。
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2017-01-03
健康傳媒 - e 起 i 健康
染髮要安全 5步驟不可少
換個髮色換個心情，染髮已成為不分年齡的時尚潮流。不過，近來有民眾在染髮時，因接觸染髮劑而過敏，導致頭皮灼傷長不出頭髮，讓消費糾紛登上媒體版面，使得許多想染髮的民眾頓時卻步。
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2016-11-14
健康傳媒 - e 起 i 健康
衛福部核可13種有效美白成分 你知道幾種？
近來坊間販售標榜「美白」作用的化妝品種類繁多，但 食藥署 提醒，消費者在購買前，應先認明衛福部核可的13種有效美白成分。（圖／ingimage）
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