2021-02-15
林麗娟
父罹口腔癌吞嚥難，讓她決心當營養師：抓緊40-60歲營養重點，老化速度自己控
自行設計研發數位教具，讓營養課程生動又活潑的，是榮獲國健署、營養師全聯會評選為社區標竿營養師的陳琇雯。目前任職嘉義市衛生局的她，主要是因為自己的父親罹患口腔癌，無法下嚥的痛苦讓她心疼不已，為了能照顧更多人的「口福」，才會立志報考營養學系。
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2021-01-20
夏．瓦茲蒙德
幸福，不是擁有一切，而是享受所擁有的！少一些但好一點，「滿足」讓生活更舒適自在
「是這樣的，幸福的秘密不在尋求更多，而是培養出享受更少的能力。」─蘇格拉底
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2021-01-04
李易紓
脂肪肝無症狀，死亡風險卻高正常人1倍！改善脂肪肝的8個方法，醫師說肯做就見效
不少人都在健康檢查時才發現，自己有脂肪肝！脂肪肝主要造成原因，包括肥胖、過度營養、高血脂、糖尿病控制不良、酗酒等，且因為脂肪肝無症狀，一般人常會輕忽脂肪肝對身體的影響。
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2020-12-09
蔡佳玲
帶你幸福吃》不能出國大啖美食，這4家外籍主廚的義式經典風味，擺好餐桌等上座！
想品嘗義大利菜的佳餚美饌，跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座，從家族傳承的經典配方，到微經改良的升級版菜色，傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道，是老饕多次登門尋香的美味。
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2020-09-10
林黛羚
預留孝親房差點變不孝子！長輩同住6個觀念要改，才能讓父母自己都開心
長輩雖然體力退化，但尊嚴與安全感並沒有減少，想接老人家來住的兒女，須留意長輩心理上在乎的點。因為擔心爸媽身體而就近照顧，兒女當然會有壓力。有時過度的擔心，會表現在強勢或過激的言行上。若處理不慎，反而容易讓長輩反彈抗拒挫敗、甚至自我放棄。
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2020-08-11
多明妮克．洛羅
每一種食物，都成為精緻寶物！用美的5種方式吃出健康，是50後生活最大樂趣
「能閒世人之所忙者，方能忙世人之所閒。」— 張潮每一種食物，都可能成為盤中精緻的寶物，例如一片萵苣葉、或一小片檸檬皮（用湯匙去除果肉，可以做為蝦仁沙拉的容器） 。紫紅、翠綠、雪形白、橢圓、精雕細琢、細長、圓......大自然提供了如此絢麗多彩、千萬狀、豐富多樣的材質！把幾片蕃茄放在土耳其藍的盤子上，鷹嘴豆湯盛裝在黑色烤漆小碗中；用紅椒襯托雞肉的白；打開豆莢，五顆完美的豆子躍然迸出......在我們的盤子中，大自然的藝術全然展露，餐點和 餐盤 的色彩互相輝映。
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2020-06-24
林芷揚
愛吃甜食少運動，當心「無症狀」脂肪肝！別讓肝癌找上門，3招有效消除脂肪肝
48歲的陳先生，於前幾年公司體檢的腹部超音波檢查，都發現有中度脂肪肝，肝功能及血糖也都偏高。由於他愛吃甜食又少運動，近幾年體重增加到80公斤。去年初某次就醫，確診了第二型糖尿病，他下定決心改善飲食及生活習慣，每天固定慢跑或快走1小時，今年體重減少了10公斤，血糖值也改善了。更令他高興的是，超音波檢查發現已經沒有脂肪肝，且肝功能完全恢復正常。
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2020-06-24
林芷揚
癌症與「吃」有關係！營養專家傳授防癌5秘訣，教你吃這些食物抗發炎
世界衛生組織(WHO)指出，不健康飲食、身體活動量不足、吸菸與喝酒為非傳染病的重要危險因子，21%-25%乳癌及大腸癌與這些重要危險因子有關。癌症已連續38年蟬連我國十大死因之首，108年癌症死亡人數占28.2%。根據國健署近期發布的「106年癌症登記報告」顯示，我國106年每約5分鐘，就有1人罹患癌症，其中大腸癌發生人數已經連續12年為臺灣癌症發生人數第1名。不過，WHO也指出，有30-50%的癌症是可避免的，透過每日攝取足夠6大類食物及少油、少鹽、少糖及適當的身體活動，可有效預防癌症及慢性疾病的發生。
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2020-05-18
林芷揚
遠離中風！3原則有效控制高血壓，女性停經過早更要提高警覺
世界衛生組織(WHO)指出，心血管疾病是全球死亡的頭號殺手，而高血壓更是歷年來國人十大死因中，心臟疾病、腦中風、高血壓性疾病的共同重大危險因子，提醒民眾提高警覺。
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