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國健署:微波食物不會致癌,反而保留更多的維生素和礦物質

tCol 2019-10-31

國健署

國健署:微波食物不會致癌,反而保留更多的維生素和礦物質

編按:網路上謠傳,微波食物會致癌,真的還是假的?事實上,如果是利用微波爐加熱或烹煮食物,比起其他烹調方式,反而有些好處。不過,若是利用微波爐加熱「微波食品」,恐怕就有健康疑慮,因為微波食品大多高鹽、高油,人工添加物也可能較多,飲食建議還是選擇天然、新鮮的最好!

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健忘是正常老化還是失智?醫師:忘記事情到「這種程度」,失智症風險高

tCol 2019-10-28

林芷揚

健忘是正常老化還是失智?醫師:忘記事情到「這種程度」,失智症風險高

隨著人口老化,疾病照護問題也日益擴大;其中,失智症對於病人和家屬來說都是極沉重的負擔,有效預防、早期診斷都是延緩失智症的好方法!

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點個米血糕都被擺臭臉...鹹酥雞攤老闆的啟示:每天做不開心的事,賺再多錢也像在地獄

tCol 2019-10-24

黃大米

點個米血糕都被擺臭臉...鹹酥雞攤老闆的啟示:每天做不開心的事,賺再多錢也像在地獄

知名主持人蔡康永他從小念私立名校,當了十幾年班長,是學校風雲人物,研究所時念UCLA的電影所,同學們都傳說他念了個「怪系。」

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不沾鍋竟會致癌?化學博士1秒破解,但提醒少碰這4種食物

tCol 2019-10-09

潘懷宗

不沾鍋竟會致癌?化學博士1秒破解,但提醒少碰這4種食物

不沾鍋的塗層可能致癌嗎?不沾鍋是一個統稱,使用這種鍋子時,炒菜時較不易燒焦,也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號,因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」,這種物質也曾經被發現,出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中,提醒民眾注意。

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遠離洗腎!營養師公佈傷腎食物:除了香腸火腿之外,這4種也盡量少吃

tCol 2019-10-03

生活i健康

遠離洗腎!營養師公佈傷腎食物:除了香腸火腿之外,這4種也盡量少吃

台灣號稱「洗腎大國」,每個人都有可能面臨洗腎危機,然而手無寸鐵的我們究竟該如何是好?營養師李祥瑞表示,吃新鮮食物、謹記「三少」(少鹽、少糖、少油)、不亂用藥物、保持正常BMI值,就是最關鍵的護腎秘方。

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瘦掉半個自己!名中醫5招減肥成功秘訣...杜絕脂肪堆積,成功瘦身50公斤!

tCol 2019-09-25

樓中亮預防保健網

瘦掉半個自己!名中醫5招減肥成功秘訣...杜絕脂肪堆積,成功瘦身50公斤!

多數人對減肥的認知就是少吃多動,就理論而言沒錯,但是對許多減肥的人而言非常困難。深受減肥總是失敗或復胖困擾的人,千萬不要因此放棄自己,多給自己時間與機會,找出發胖的原因,針對問題量身打造減重方案,一定會有成功的一天。 樓醫師在過去二十多年間幫助患者減重成功者不計其數,其中體重破百公斤減至五、六十公斤者也有數十人,減下十數公斤可以說是小菜一碟。以下是他的減重成功5秘訣:

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癌症時鐘不斷快轉!營養師推薦10大防癌食物

tCol 2019-09-05

常春月刊

癌症時鐘不斷快轉!營養師推薦10大防癌食物

癌症時鐘不斷快轉,想要防癌、抗癌,應從平常養成飲食好習慣做起,提早做好防癌準備。日常生活中可以多吃哪些食物來增加抗癌力?最新防癌、抗癌的食物有哪些?

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不用泡打粉和麵粉!香濃巧克力蛋糕這樣做,濕潤鬆軟超美味~

tCol 2019-05-30

台灣好食材Fooding

不用泡打粉和麵粉!香濃巧克力蛋糕這樣做,濕潤鬆軟超美味~

這個又是超簡單又美味又邪惡的巧克力蛋糕。只需4種材料,不用泡打粉和麵粉。蛋糕充滿香濃巧克力,濕潤鬆軟,超美味!

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不必吃藥、手術當天即可回家!解決攝護腺肥大,心臟科醫師來幫忙

tCol 2019-03-13

林芷揚

不必吃藥、手術當天即可回家!解決攝護腺肥大,心臟科醫師來幫忙

75歲江先生有排尿困難、夜間頻尿的狀況,泌尿科醫師確診是攝護腺肥大,建議手術或雷射治療。傳統手術需停用抗凝血藥物,但江先生曾經做過二尖瓣膜置換手術,需要長期服用抗凝血藥,這下該如何是好?

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