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劉黎兒專欄/用虔誠的心,祈求新春平安!我的開運能量之旅

tCol 2019-01-27

我年過60,又怎樣?-劉黎兒

劉黎兒專欄/用虔誠的心,祈求新春平安!我的開運能量之旅

日本人新春,尤其從大年夜到元旦,乃至大年初三,都有去寺院、神社參拜的習慣,稱為「初詣」。調查顯示,熟年的年齡層有6成必去,20幾歲的只有44%去,20歲以下的則有75%都不去了,可見新春去參拜,求開運保平安的習慣,跟年齡有關。

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回收全台近7成玻璃!劍橋雙碩士高材生將廢棄玻璃變藝術品

tCol 2018-10-08

邱璟綾

回收全台近7成玻璃!劍橋雙碩士高材生將廢棄玻璃變藝術品

上千度的玻璃膏在爐子裡發出熊熊火光,炙熱的空間裡,春池玻璃70歲的老董事長吳春池滿頭汗水,親自拿著長桿深入燒熔的爐內,宛如岩漿般的炙熱膏體緩緩流下,每個步驟一氣呵成,絲毫沒有半點遲疑。

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小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?

tCol 2018-09-14

寫樂文化

小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?

前陣子弟弟從東京回來,提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包,讓他啼笑皆非! 對外國人而言,比起滷肉飯或是牛肉麵,小籠包的名聲可是要響亮得多, 自然這都始於「鼎泰豐」的崛起。

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茶館中式下午茶  敲叩米香記憶  合興八十八亭

tCol 2018-09-12

林秀娟、趙敍廷

茶館中式下午茶 敲叩米香記憶 合興八十八亭

在台北市南門市場內飄香已七十年的合興糕糰店,店內所製作的上海鬆糕,可是蔣宋美齡生前最愛的甜點之一,仔細聽,從老店傳來那一聲聲將鬆糕倒叩脫模的聲響,不曉得牽動多少老上海的綿長回憶,只是卻敲不進第三代任佳倫的人生規畫裡。

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生活便利的代價   讓你身在毒中不知毒

tCol 2018-08-22

楊雅馨

生活便利的代價 讓你身在毒中不知毒

環境荷爾蒙多半是人類製造出來的,在生活中「很難避免完全不會接觸」。專家提醒,想遠離毒害,不外乎多喝水、多吃蔬果、勤洗手,還要留意深海魚攝取量及少用塑膠容器。

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年近50離開待了15年的東家,她轉職成功體悟:不管你要不要換工作,永遠都要騎驢找馬!

tCol 2018-08-02

職場戳戳樂-洪雪珍專欄

年近50離開待了15年的東家,她轉職成功體悟:不管你要不要換工作,永遠都要騎驢找馬!

一位中年女性,年近五十大關,離開傳統產業,待業半年之後,要開始求職,才發現其實自己並不如想像中的自信,擔心年華老去、價值不再,比社會新鮮人還張惶失措,但是她想盡辦法,透過各種人脈,終於脫穎而出。在這一段求職過程中,她最重要的一個體悟居然是這句話:「不管你要不要換工作,永遠都要騎驢找馬!」

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婆媳沒血緣有代溝怎麼辦?黃越綏:女人將心比心,婆婆少點酸言酸語、媳婦裝傻也很好

tCol 2018-07-18

黃越綏

婆媳沒血緣有代溝怎麼辦?黃越綏:女人將心比心,婆婆少點酸言酸語、媳婦裝傻也很好

婆媳之間的關係,真是既複雜又微妙!說是以母女互相稱呼,卻又很難像真正的母女那樣親密、無所不談。

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不依賴子女,66歲遊43國玩出全新第二人生!王正明:學會放下,才有更多快樂

tCol 2018-07-18

林芷揚

不依賴子女,66歲遊43國玩出全新第二人生!王正明:學會放下,才有更多快樂

米蘭大教堂、威尼斯貢多拉、托斯卡尼高塔...來到文化燦爛的義大利,任誰都忍不住狂按快門,偏偏有個旅人不跟大夥趕熱鬧,自個兒凝視眼前的美景,熟練地拿著簽字筆勾勒線條,回頭再用水彩繽紛上色,旅途中的悸動就這樣從畫裡暈染到心裡,留下最深刻的記憶。

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文青麵疙瘩  中西混血的創意

tCol 2018-05-31

林秀娟

文青麵疙瘩 中西混血的創意

店面地處復興南路的小巷內,還未走近,以為是家別具風情的咖啡廳,然而卻是家麵食館。老闆彭駿鳴是三重老店「東林手工水餃」的第 二代 ,原先覺得麵疙瘩是過時的小吃,一頭熱想要開咖啡廳的他,卻在一次舊金山旅行中改變了想法。

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小吃2.0

tCol 2018-05-31

林秀娟 

小吃2.0

台灣小吃反映著早年就地取材的食飲文化,是回望家鄉生活的香氣記憶,也是記錄風土的美食底蘊,但多為路邊攤的環境,也令一些重視餐飲品質的食客望之卻步,為此,不少老字號力求轉型開起了 二代 店,用更有故事的新潮創意來盛裝老味道,加上翻新的形象,以小吃2.0的姿態,烙下新時代的美味印記。

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