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飯菜煮好放8-10小時就算隔夜菜!她吃了竟中毒,差點引發敗血症…6個剩菜剩飯保存法學起來

tCol 2020-10-12

張家麒

飯菜煮好放8-10小時就算隔夜菜!她吃了竟中毒,差點引發敗血症…6個剩菜剩飯保存法學起來

「怕吃不完就煮少一點,怕浪費就不要煮太多,這個病痛是可以避免,你是要丟菜還是丟命!」藝人黃錦雯(錦雯)媽媽之前曾住院,原因竟是因為吃了「隔夜菜」中毒,還差點引發敗血症。

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為了健康,要實踐的飲食法!完整解析7種蔬菜:這樣吃防癌、抗衰老、提高記憶力

tCol 2020-07-23

楊淑媚、蔡昆道

為了健康,要實踐的飲食法!完整解析7種蔬菜:這樣吃防癌、抗衰老、提高記憶力

為了健康,要實踐的飲食法。以下解析7種蔬菜,幫助防癌、抗衰老、提高記憶力。

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生活中這7個習慣,可能成為膀胱癌因子!醫師:4大病徵要注意

tCol 2020-07-15

楊雅婷

生活中這7個習慣,可能成為膀胱癌因子!醫師:4大病徵要注意

68歲林先2018年10月因罹患「肌肉侵犯型膀胱癌」,接受過化療及電療進行保存膀胱治療,但膀胱癌仍多次復發,同年12月,經磁振造影檢查,發現膀胱右側靠近輸尿管開口處,長出約4.3公分的腫瘤,不僅膀胱腫瘤阻塞右邊輸尿管開口,還合併發生右邊腎水腫。

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反覆流鼻血,確診鼻咽癌3期 放射腫瘤科醫師:出現頭痛、鼻塞3症狀應提早就醫

tCol 2020-05-20

華人健康網

反覆流鼻血,確診鼻咽癌3期 放射腫瘤科醫師:出現頭痛、鼻塞3症狀應提早就醫

常鼻塞、流鼻血?小心可能是罹患鼻咽癌徵兆!現年62歲的男性,反覆流鼻血近一個月的時間,原以為是自己經常挖鼻孔才會導致流鼻血的發生而不以為意。沒想到在家屬勸說就醫後,經醫師執行鼻咽鏡檢查、經病理切片及影像醫學檢查後竟確診為鼻咽癌第三期。

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50歲易食道癌!少碰「這7樣東西」遠離癌症

tCol 2020-05-04

華人健康網

50歲易食道癌!少碰「這7樣東西」遠離癌症

2年前裕隆集團董事長嚴凱泰因罹患食道癌而離世,有「短命癌」之稱的食道癌,依據國民健康署癌症登記資料和衛生福利部死因統計,在每年食道癌新發生個案2,700人、死亡人數約1,800名中,其中高達9成以上為男性。

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50歲後男性,小心食道癌!平日少吃這6類食物,吞嚥困難快就醫

tCol 2020-04-28

林芷揚

50歲後男性,小心食道癌!平日少吃這6類食物,吞嚥困難快就醫

食道是食物進入胃腸的必經之道,也因此常暴露於致癌因子及病菌當中,進而產生病變;食道癌好發於50-70歲,且以男性居多。

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六旬男愛吃香腸、喝酒罹胃癌 醫師:注意胃癌7大危險因子

tCol 2020-03-19

林芷揚

六旬男愛吃香腸、喝酒罹胃癌 醫師:注意胃癌7大危險因子

62歲林先生是工程人員,平時生活作息正常,但飲食方面有些不良習慣。平日他的腸胃功能並沒有明顯異常,某次健檢卻發現大腸潛血反應,進一步檢查後發現罹患胃癌,且已經轉移至淋巴與肝臟,屬於晚期胃癌。

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早期幾乎沒症狀!50歲後小心食道癌 醫師公布9大危險因子

tCol 2020-02-03

林芷揚

早期幾乎沒症狀!50歲後小心食道癌 醫師公布9大危險因子

吳先生這兩個禮拜覺得吃東西時吞嚥困難,剛開始固體食物都需要咀嚼到很小塊才能吞下去,後來漸漸進展到進食只能喝一些液體食物,就醫後發現罹患食道癌。

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50歲後小心大腸癌!多運動、少吃燒烤和紅肉...4件事有效防癌

tCol 2020-01-19

林芷揚

50歲後小心大腸癌!多運動、少吃燒烤和紅肉...4件事有效防癌

農曆新年即將到來,數天的慶祝活動都與吃有密切關係,尾牙、春節團聚和春酒,若連續每天都放縱大吃,罹患大腸癌的風險恐怕會大幅上升。

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每天吃一點,胃癌風險大增18%!不只香腸火腿,這9種食物都暗藏致癌危機

tCol 2019-12-27

彰基院訊

每天吃一點,胃癌風險大增18%!不只香腸火腿,這9種食物都暗藏致癌危機

硝酸鹽(Nitrates)是蔬菜和馬鈴薯的成份之ㄧ,也是一種食品添加物。硝酸鹽和食鹽混合可成為醃肉的醃汁,常使用在醃製臘肉、香腸、培根、火腿、熱狗。雖是古老的製作方式,但最近才了解火腿中的「硝酸鹽」有特殊的抗微生物特性,可抑制肉毒桿菌生長、防止食品腐敗變質,有預防食物中毒的好處。

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