2025-04-02
蔡佳伶整理
近日天氣變化無常,寒 冷 時不少人都喜歡來上一碗熱湯,卻因此不小心增重了幾公斤。提到減肥,許多人會立刻聯想到各種速效減重法。其中,168斷食法曾風靡一時,不少知名藝人也曾公開分享自己透過這種方法減重的經驗,例如楊丞琳、昆凌、許瑋甯、侯佩岑等。尤其是Ella陳嘉樺,早期曾因嬰兒肥困擾,並表示自己一生都在控制飲食。據悉,劉德華也是靠168斷食及運動等方式多管齊下,長年維持住良好體態。168斷食法真的那麼好嗎?有沒有副作用?哪些人不適合?
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2025-04-02
戴伸峰
編按:犯意只在一念之間!為什麼他有罪、我無罪?銀髮犯罪人、男大生妨礙性自主……各種法律邊緣的人倫故事,在善惡之間每個人都有苦衷。受刑人、受害者與家屬們的命運交纏,我們該如何看待犯罪以前、贖罪之後的罪與罰、抉擇與原諒?台灣犯罪心理學家戴伸峰教授,透過九個真實故事,描繪罪的樣貌、犯罪的本質,以及犯罪故事中沒說完的事。
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2025-04-02
NOW健康
現代人喜愛生魚片、握壽司等生食,品嚐海鮮原味。然而,美味的新鮮海產中卻可能潛藏一種「隱形殺手」──海獸胃線蟲。這些寄生蟲難以肉眼察覺,若不小心食用,可能引發嚴重的腸胃不適。即便是經驗豐富的廚師,也需要依賴專業處理手段來降低感染風險。食藥署特別向民眾介紹海獸胃線蟲症,它到底是什麼,又該如何預防呢?
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2025-03-28
雲柱
奶奶總是給爺爺弄好午餐就出門了,等她回家,已經超過晚餐時間了。重聽爺爺還有三個兒子一個女兒,沒有一個住在家裡,雖然過節時會接他去吃飯,但平日毫無互動。我知道,那些很愛指揮奶奶怎麼照顧爺爺的孩子都是天邊孝子,沒有一位前來認識爺爺的情況,遑論親自照顧過重聽爺爺一天。他們口口聲聲讓奶奶別煮稀飯給爺爺吃,說血糖會太高,也沒有纖維質幫助消化。我問奶奶出這個主意的孩子,今年有沒有和他爸吃過飯?奶奶說沒有。所以天邊孝子根本不知道他爸牙口極差,連煮軟的葉菜都只是吸一吸菜汁就吐掉,體重太輕,只能靠稀飯補充營養了。給吞嚥出現困難的爺爺吃乾飯配葉菜,難道不擔心他爸噎到嗎?天邊孝子不知道,天邊孝子只會出一張嘴,辛苦的人唯獨奶奶。所以我跟奶奶說,很遺憾妳的孩子不清楚爺爺的真實情況。對一般正常的健康人來說稀飯真的比較容易升血糖。但奶奶相信妳比我更清楚爺爺的牙口狀況,他現在能吞什麼就給他吃什麼,沒關係,真的。奶奶點點頭,眼眶有些許泛紅……
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2025-03-28
蔡佳伶整理
現代人生活忙碌,越來越多人關注健康飲食。相信許多人都聽過大部分加工食品可能添加糖、鹽、人工色素等,被認為有害身體健康,但其實有些「輕加工食品」不但不會增加身體負擔,反而能提供更多的營養或健康益處。究竟有哪些食品稍微加工後,比原型食物更好,以及如何正確挑選健康的輕加工食品,好食課營養師來為你解答:
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2025-03-27
郭美懿
枕邊人突然離世,讓人驚惶悲痛,但若此時牽扯繼承、撫養公婆義務等問題,恐怕更教人痛心!近日臉書社團有網友抒發心情,表示先生過世不久「還沒有空悲傷」,婆婆竟瘋狂追問「保險理賠多少?」而她無力負擔房貸想賣掉兩人房子,竟也被婆婆怒嗆無情無義、「人走茶涼」。引發網友熱議:究竟配偶過世後,媳婦還有義務養公婆、供奉祖先牌位嗎?
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2025-03-26
鄭立德(Leader)
刺激1995 The Shawshank Redemption……自己逃不出的是黑獄,別人奪不走的是希望──人類因夢想而偉大。
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2025-03-26
安德莉亞‧歐文
你害怕停下腳步,是在逃避什麼?──你不需要靠過度追求成功才能存在這世界上。
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2025-03-26
郭美懿
近日天氣變化劇烈,忽 冷 忽熱天氣讓不少人感冒狂咳,近來便盛傳鎮咳神飲「無糖綠茶+半糖紅茶」溫溫喝3天,能緩解咳嗽,引發上萬網友討論,還有連鎖茶飲店順勢推出相關產品。不過這真有醫學上的根據嗎?中醫師解析「紅茶+綠茶」或許具有「寒溫並用」的潛在效果,但治療上有侷限性,另外坊間常見的檸檬水、蜂蜜水、陳皮水、枇杷膏等止咳偏方,其實都不如一杯「溫開水」有效。
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2025-03-25
雲柱
只要是人,總有狀態不好的時候。 別說罹患失智症的爺爺奶奶,一般人也會提不起勁,不想說話,只想休息。這時我就會安靜下來,默默地做該做的事情,或是牽著爺爺奶奶繼續散步。 然後,觀察並等待。 安靜也很好。 人與人相處並非一味的炒氣氛。爺爺奶奶想聊,自然就會開口了。
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