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雙親都失智,唐從聖從傷心崩潰、到用機智化解困境:他們拉拔我長大,折騰算什麼?

tCol 2018-10-31

林芷揚

雙親都失智,唐從聖從傷心崩潰、到用機智化解困境:他們拉拔我長大,折騰算什麼?

「我沒有神經病,看醫生幹什麼!」唐從聖(從從)的父親81歲確診失智時,全家都不敢相信。沒幾年,失禁、記憶衰退的症狀也找上母親;這次,從從及時帶媽媽就醫,在掙扎的心情中,接受母親也失智的事實。

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澎湖南方四島國家公園》清澈海水好驚豔!海膽、魚兒就在港口裡

tCol 2018-10-11

時刻旅行

澎湖南方四島國家公園》清澈海水好驚豔!海膽、魚兒就在港口裡

站在 台南 將軍港,在看不見陸地的那一邊,碧藍的海上有著四座島嶼,離澎湖還遠,不是七美,也不是望安,那是在 2014 年正式被列為台灣第 9 座國家公園「澎湖南方四島國家公園」,是繼東沙環礁國家公園後,第二座海洋國家公園。岩漿湧出,玄武岩生成的島嶼,周圍有著大片的珊瑚礁與豐富的海洋生態,就跟台灣一樣,四周都是海洋,只是我們從現在開始才知道。

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陳秀熙、邱瀚模用一根管子翻轉台灣癌症史

tCol 2018-09-26

楊雅馨

陳秀熙、邱瀚模用一根管子翻轉台灣癌症史

求學時期,老師對學生影響極大,有時影響力甚至延伸到課堂之外。如台大醫師邱瀚模靠大腸鏡偵測、切割腫瘤,降低大腸癌發生率,造福國人、揚名國際,就是承續恩師陳秀熙的理念。適逢教師節,看看這些良師如何從最根本的教育,產生最深遠的影響。

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失智阿公阿嬤超商泡咖啡 熱情高喊「好喝再來!」

tCol 2018-08-23

林芷揚

失智阿公阿嬤超商泡咖啡 熱情高喊「好喝再來!」

誰說失智了就只能待在家裡?嘉義有17位失智的阿公、阿嬤,每周花一個小時在超商當實習店員,替顧客製作香醇咖啡,無論是拿鐵還是美式都難不倒他們。其中3位長輩特地來到台北,與藝人Selina一起泡咖啡,展現失智長者活潑、快樂的一面。

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Plus童年味

tCol 2018-07-19

林秀娟 

Plus童年味

從日式霜淇淋發跡,再跨足到義式冰淇淋,在被喻為「冰淇淋實驗室」的蜷尾家二店「NINAO Gelato」,可品嘗到創辦人李豫為冰淇淋創造出的獨特魅力。

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古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

tCol 2018-07-05

高靜玉 

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代,不懂吃穿。 台南 人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身 台南 世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。

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老藥廠的天價面膜 如何收服歐洲貴婦?

tCol 2018-06-14

黃家慧

老藥廠的天價面膜 如何收服歐洲貴婦?

一片面膜竟能賣五十歐元天價! 國強生技產品囊括LVMH旗下美妝通路商Sephora等,並外銷法國、奧地利等二十多國,創下台灣面膜新奇蹟,起點卻源自一段辛酸的代工史。

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小吃2.0

tCol 2018-05-31

林秀娟 

小吃2.0

台灣小吃反映著早年就地取材的食飲文化,是回望家鄉生活的香氣記憶,也是記錄風土的美食底蘊,但多為路邊攤的環境,也令一些重視餐飲品質的食客望之卻步,為此,不少老字號力求轉型開起了二代店,用更有故事的新潮創意來盛裝老味道,加上翻新的形象,以小吃2.0的姿態,烙下新時代的美味印記。

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為故宮國寶看診續命 隱藏在歷史文物背後的修復師

tCol 2018-05-03

陳怡如

為故宮國寶看診續命 隱藏在歷史文物背後的修復師

隱藏在國寶背後的修復師,看盡千年文化流轉,他們在一方斗室中,奉獻光陰歲月,用一雙巧手,撫平傷痕,為文物續命,讓千古風華,再度湧現。

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練街舞、唸英文!吳娟瑜的「酷老樂活」哲學

tCol 2018-04-25

廖元鈴

練街舞、唸英文!吳娟瑜的「酷老樂活」哲學

「我一生都在尋找真正的自己,不管到幾歲都要知道自己在做什麼」,知名演說家吳娟瑜舉手投足之間,都洩漏著充足自信,很難想像這個被譽為「成長之母」的國際演說家,曾走過繳不出電費,只能直奔到馬路上痛哭的艱苦歲月。現已過花甲之年的她,過著充實又精彩的生活,不斷設定目標、鞭策自己成長,更思考著如何把自己的正能量,分享給更多同齡的「大大人」們。

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