2019-04-10
郭依瑄
把料理變成生活樂趣！黃婉玲：不要辜負歲月的美好，活出自己的味道！
台菜名師黃婉玲認為，熟齡就該有熟齡的樣子，要做自己真心熱愛的事，盡情揮灑理想，也要認定自我價值，才能不負「熟齡」二字，將自己活得雅緻、活得渾厚成熟。
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2018-10-08
邱璟綾
回收全台近7成玻璃！劍橋雙碩士高材生將廢棄玻璃變藝術品
上千度的玻璃膏在爐子裡發出熊熊火光，炙熱的空間裡，春池玻璃70歲的老董事長吳春池滿頭汗水，親自拿著長桿深入燒熔的爐內，宛如岩漿般的炙熱膏體緩緩流下，每個步驟一氣呵成，絲毫沒有半點遲疑。
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2018-09-27
寫樂文化
吃牛肉麵，別急著加酸菜！台灣牛肉麵的故事
空軍士官長劉明德在民國三十七年來到台灣時，被安排住在高雄岡山的協和村， 這個眷村住的都是由四川成都遷居來的空軍機校眷屬；隔年，原位在杭州筧橋的空軍軍官學校也搬到了岡山。劉士官長或許心中會想著，造化弄人，高志航、劉粹剛、李桂丹、樂以琴，這些「八一四空戰」的空戰英雄們，倘若沒有殉難，現在其中一人大概會成為官校的校長吧！
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2018-09-12
林秀娟、趙敍廷
茶館中式下午茶 敲叩米香記憶 合興八十八亭
在台北市南門市場內飄香已七十年的合興糕糰店，店內所製作的上海鬆糕，可是蔣宋美齡生前最愛的甜點之一，仔細聽，從老店傳來那一聲聲將鬆糕倒叩脫模的聲響，不曉得牽動多少老上海的綿長回憶，只是卻敲不進第三代任佳倫的人生規畫裡。
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2018-08-14
皇冠出版
相信自己，做你不敢做的事
對於跑步才剛開始的我，五公里聽起來是一個無比嚇人的數字，但是越害怕，我越是想要挑戰它。股神巴菲特曾說：「做你沒做過的事叫成長；做你不願意做的事叫改變；做你不敢做的事叫突破。」從現在開始脫離舒適圈，每天去做一件令人害怕、討厭，甚至沒想過的事吧。
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2018-07-05
高靜玉
古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品
富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
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2018-06-14
黃玉景
收藏職人對產地與烘焙的堅持 維也納最講究的精品咖啡在這裡！
隨著Georg Branny奪得一次又一次的咖啡冠軍，Caffè Couture的名聲也越加響亮。遍及國家級的咖啡師、拉花、杯測比賽等，他一共拿下十四座冠軍金牌，卻見不到咖啡廳內擺上任何一座獎牌。
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2018-05-31
林秀娟
文青麵疙瘩 中西混血的創意
店面地處復興南路的小巷內，還未走近，以為是家別具風情的咖啡廳，然而卻是家麵食館。老闆彭駿鳴是三重老店「東林手工水餃」的第二代，原先覺得麵疙瘩是過時的小吃，一頭熱想要開咖啡廳的他，卻在一次舊金山旅行中改變了想法。
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2018-05-31
林秀娟
總鋪師的驕傲 祖傳麵線鹹甜味
隨著時代演變，就算老味道，也是需要轉型包裝才能被看到，在台北市饒河街附近經營近二十年的原「老店傳承～顏玲麵線」，就是台北市商業處推動「台北市美食店家再造計畫」的最佳案例。
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