2023-04-01
林芷揚
清明節吃潤餅當心熱量 專家建議這樣吃不發胖
清明節即將到來，許多民眾會享用傳統美食「潤餅」。不過，一般潤餅含有肥肉、紅燒肉等高油脂肉類，再加上屬於油脂類的花生粉，一次兩個潤餅下肚，熱量恐怕直逼一個便當。
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2023-03-28
招名威
食物發霉「切掉」就能吃？專家示警：這種發霉後長出的來「毒物」，毒性是砒霜的68倍！
黃麴毒素便是俗稱發霉後長出的來毒物，毒性極強，是砒霜的68倍、氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強，還是非常強的生物致癌劑，只要1毫克就達到致癌劑量，因此，1993年它就被世界衛生組織的癌症研究機構（IARC）劃定為1級致癌物。
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2022-12-29
郭美懿
浩鼎張念慈半小時心臟病驟逝、南山獨董102分鐘救不回！台大心臟權威教30分鐘「如何搶命」
浩鼎創辦人暨董事長兼執行長張念慈，週四(12/29)上午10時在美國聖地牙哥家中因突發心臟病猝逝，享壽72歲。上午9點他還在跟幾位主管通電話，討論一些事項，半小時後自美接獲噩耗，員工無比震驚，不敢置信。而日前東海大學法學院院長、現任南山人壽獨立董事卓俊雄，疑因天冷引發心肌梗塞，在台中高鐵發車31分鐘後，早上10點10分突然失去意識，列車臨時停靠桃園站，桃園站駐站護理師及警方10點13分到場，當時卓俊雄已無呼吸心跳，醫護隨即施以急救。4分鐘後、10時17分救護車抵達，將卓俊雄送往桃園聯新醫院搶救，可惜仍回天乏術，享年55歲，亦震驚金融圈。卓俊雄從報警到送醫歷經102分鐘搶救，卻仍救不回生命，浩鼎董事長張念慈半小時前還在通電話、半小時後就猝逝，面對心肌梗塞、心臟病發作，我們能怎麼自救？
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2022-08-11
郭美懿
阿伯出門就生氣，全因這個「男言之隱」！攝護腺肥大釀尿失禁，拖累膀胱「過勞」恐需洗腎
知名兩性作家H日前自曝罹患攝護腺癌3期，由於確診前完全沒有症狀，卻被醫師宣告「不趕緊治療，搞不好只剩2、3年」，讓他深感震撼，久久才接受自己罹癌的事實。攝護腺癌是台灣男性第6大癌症，多數症狀以攝護腺肥大來表現，如頻尿、夜尿、解尿不順、尿流細小、尿液無法排空等。而5成男性過了50歲之後就有攝護腺肥大症狀，隨著年齡增長，比例也會增加。
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2022-07-29
陳晉興、梁惠雯
參加完小孩幼兒園活動後，我確診肺癌末期！49歲母：想陪孩子長大、和先生一起退休享受我們的世界
Amy（化名，四十九歲）兩個孩子的母親。二○二○年底因頭痛、失聲等症狀，就醫做相關檢查，確診為嚴重腦部轉移之肺癌末期，靠著緊急開腦手術及第三代標靶治療救回性命。
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2022-06-02
NOW健康
糞便潛血檢查，可降35％大腸癌死亡率！但若篩檢出異常，卻不做這檢查，死亡風險將增加64％
根據最新癌症登記資料顯示，大腸癌蟬聯14年為癌症發生人數之首，代表每30分鐘就有1人罹患。為降低大腸癌對民眾的威脅，國民健康署針對年滿50歲至未滿75歲之民眾，提供糞便潛血檢查，每2年1次定期篩檢，可有效降低35％大腸癌死亡率。但若民眾篩檢出異常，卻不接受大腸鏡檢查，死亡風險將增加6成4。
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2021-09-10
長庚毒物實驗室（兼任）護理師 譚敦慈老師
別一大早煮「自來水」喝！毒物專家譚敦慈：8個喝水、煮水常識，有效避開「致癌物」
很多人不知道到底喝多少水才正確？怎麼喝才對健康最有利？以下飲水的守則，提供大家參考。
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2021-06-11
韋恩的食農生活
新冠肺炎》搶口罩、酒精、漂白水卻忘了這1件事！健康生活方式，是抗病毒基本策略
武漢病毒流行以來，許多台灣民眾恐慌性的搶購口罩、酒精、漂白水等防護用品，搞得很多人緊張兮兮的壓力山大，大家其實忘記了，除了防護以外，好好保護自己的免疫力，發揮最佳抵抗力，才是對抗病毒的基本策略。
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2021-03-10
李易紓
10大癌症殺手》別胃痛才做胃鏡，恐胃癌晚期！名醫林肇堂：這種食物千萬別碰，很致癌
據國健署109年癌症登記資料及衛生福利部111年死因統計顯示，胃癌分別位居國人十大癌症死因第8位及發生人數第8位，每年有2,000多人死於胃癌及4,000多名新發生個案，好發於50歲以上成人，男性發生率為女性的1.6倍，因早期症狀不明顯，通常要到晚期才確診，約有4成患者已經無法開刀，只能依賴化療，嚴重威脅國人健康與生命。中國醫藥大學附設醫院消化醫學中心院長林肇堂說，30多年前胃癌是十大癌症死因第1名，因為當時飲食習慣多以醃漬為主，也因此胃癌可以說是「窮困年代的病」。如今導致胃癌發生的原因，大致上仍與環境、飲食、免疫、胃幽門螺旋桿菌感染及慢性胃病有關，其中8至9成的胃癌是由幽門螺旋桿菌感染所引起的！要早期發現胃癌，唯一方式就是定期做胃鏡(內視鏡)檢查，早期發現甚至不用開刀，只要做一次內視鏡黏膜下剝離術，就能將早期癌局部切除，治癒率相當高。以下是林肇堂第一人稱的訪談整理：（原文刊載於2022/3/9，更新時間為2023/7/13）
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2020-12-17
李易紓
中年後駝背變矮，骨質疏鬆症悄然上身！4方法讓骨鬆不再更嚴重，避免老後骨折臥床
骨質疏鬆症又稱為無聲的殺手，早期大多沒有明顯症狀，可能只出現身高變矮、駝背等外觀變化，許多患者不以為意，僅把它當成正常老化現象，但單單只是不小心跌倒或是突然用力過猛，就可能因骨骼脆弱而造成骨折，而骨折引發的疼痛與行動限制，會嚴重影響到生活品質，甚至可能導致死亡。
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