2018-03-09
食力
蔗糖、蜂蜜和黑糖誰營養？超級比一比
近來，有越來越多手搖飲料店貼出告示，標榜使用「蔗糖」而非「高果糖糖漿」，您會如何選擇？請店家改幫您加入蜂蜜，或天熱時喝杯黑糖薑母暖身，罪惡感似乎不如直接喝高果糖漿來得深重，但糖真的有好壞之分嗎？
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2018-02-27
台灣在宅醫療學會
老人和兒童都收！日本這家日照中心主打「 混合 」照顧
傍晚，在富山市郊區社區民宅間，有幢戶外觀漆成粉紅色的平房，對面看起來也是普通人家。這兩處看似平凡的住家，是讓台灣社福界這兩年驚嘆連連的「富山型日照」的起點：「このゆびとーまれ*」。
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2018-02-27
MedPartner 美的好朋友
橄欖油採購必懂的7大關鍵！醫師營養師的橄欖油推薦重點都在這！
橄欖油一直以來都在優質油品的銷售排行中名列前茅，在許多追求健康的民眾餐桌上，更是少不了橄欖油。許多熱門的飲食法像是地中海飲食或生酮飲食，都會對食用油脂佔每日攝取熱量的比率，以及油脂的種類做出建議。
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2018-02-12
邱均螢
過年吃堅果，黃麴毒素恐吃下肚！譚敦慈：保存方法這樣做...
年節腳步接近，不少民眾會逛逛年貨大街採買年貨，但開心果、花生等堅果類在霉變的情況下容易產生黃麴毒素，造成肝功能損害，甚至發展成肝癌，若不注意，民眾可能在不知不覺將黃麴毒素吃下肚。
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2018-01-17
食力
市售鴨血產品多為混血 你不能不知的鴨血製作真相
由於台灣年屠宰鴨隻的產量不足以供應全鴨血市場所需，因此市售的鴨血產品中，多半是以雞鴨鵝之禽血 混合 製作而成，其正確的產品名稱應為「禽血」或是「水血」。
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