幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

蛋白質減重法的重點之一就是先決定期限再開始。每個人的體質不同，有些人會在開始減重之後，體重在3至4天之內掉下來，然後就進入停滯期。之所以會進入停滯期，是身體啟動了防禦機制。此時身體認為體重再繼續降低可能會有危險，所以拒絕讓體重繼續下降。若想關閉這項防禦機制，請試著持續減重14天。

過年不忌口，才幾天就長胖好幾公斤。肥肉不僅破壞身材，還會帶來健康的隱憂，比如糖尿病、高血脂、高血壓、內分泌紊亂等各種身體毛病。

自行設計研發數位教具，讓營養課程生動又活潑的，是榮獲國健署、營養師全聯會評選為社區標竿營養師的陳琇雯。目前任職嘉義市衛生局的她，主要是因為自己的父親罹患口腔癌，無法下嚥的痛苦讓她心疼不已，為了能照顧更多人的「口福」，才會立志報考營養學系。

是方電訊（6561）規劃處副總經理江文漢身高174公分，早年服兵役時是當憲兵，有著人人稱羨的精實身材，但隨著年紀增長、應酬變多，不僅年紀成了大叔，就連身材也漸漸變得像大叔一樣。

路易莎創辦人暨董事長黃銘賢，身形高挑、體態健壯，很難想像，過去的他體重曾飆到99公斤、甚至破百，後來花了4年減下30公斤。外界好奇，黃銘賢怎麼辦到的？他透露，除了自己本身堅定的意志力，飲食及運動都是重要關鍵。

許多人都覺得2020年過得很辛苦，不過來到2021年還是不能放鬆，星座專家唐綺陽老師在YOUTUBE頻道「唐綺陽官方專屬頻道」分享十二星座1月運勢，這個月簡單來說就是「山雨欲來」，壓力會逐漸疊加，但也不需過度恐慌，做好準備、注意自己的言行，多注意周遭人事物的變化，用真誠的態度面對和解決，就會縮小問題和影響。唐綺陽老師提醒大家在2021年一定要當一個創新的人，火象星座牡羊、獅子、射手在1月需要參加許多聚會，和人的接觸機會增加，因此一定要做好自我保護；其他星座的社交機會也增加，有機會認識三教九流的人，會接觸到以往不曾接觸的人群，1/7、1/8的星象變化會造成局勢改變，建議若有任何決策盡量過了這個時間點再做決定，以免之後又要調整。

我剛開始執行斷捨離的時候，心中純粹是嚮往極簡生活的簡單輕鬆，並不知道這個生活方式早已在國外盛行多年。有幾位路人甲乙丙，以看好戲的心態回應說：「妳那麼愛買愛跟風，現在極簡、斷捨離也是在跟風、製造話題吧。

「冬至」是24節氣中最重要的節日，依照傳統習俗會在這天吃湯圓應景，除有團圓、圓滿的象徵外，也意味又長了一歲。但家家戶戶都在團圓吃湯圓時， 減肥 民眾卻是好孤單一口都不敢吃嗎？創健健康管理陳建志院長叮嚀，民眾日常控制體脂肪、血脂、血糖是好事，但心情愉快也是常保健康之道，冬至不妨應景吃一顆湯圓，只是口味選擇相當重要！

卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。為了健康，要避免道聽塗說的謠言 減肥 法，例如只吃某種特定食物的香蕉 減肥 法、蘋果 減肥 法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉 減肥 法。

王先生健檢後被醫師確診為脂肪肝，由於體重過重被要求 減肥 及運動，王先生在網路搜尋「喝咖啡」有利於改善脂肪肝，於是想要藉由時下流行的「防彈咖啡」，來達到 減肥 及降低脂肪肝的功效。