2023-01-30
翁申霖 整理
燒開水正確步驟公開！ 無毒 教母譚敦慈：最好取「晚上的水」、這動作不能忘…煮水2撇步大公開
燒開水正確步驟，你都做對了嗎？想在家煮開水並非隨時都可以，要挑對時間才是重要關鍵， 無毒 教母、林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈建議，大家在煮開水時，最好取晚間的自來水，她坦言，晚上時段的水較不容易有「有毒物質」殘留，為什麼？
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2022-08-24
翁申霖 整理
「阿嬤冰箱」又爆了？譚敦慈：塞越滿，人越窮！這地方還會長滿菌…怎收納最好？1原則就OK
冰箱儲存食物的功能，如同古代糧倉，也因此不少老一輩的人將其視為「財庫」，認為要塞好塞滿才行，導致它永遠都是爆滿的狀態，還常被笑稱是「阿嬤的冰箱」；然而，堆滿陳年老物的冰箱，不只會「漏財」，還會影響健康，「 無毒 教母」譚敦慈指出，關於冰箱收納，其實只要掌握一個原則就夠了！
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2022-02-25
彭蕙珍
42歲賣地賣房籌千萬、從零摸索白木耳！一場單日入帳千元、到年營收上億的「無知創業」故事
林益慶、郭怡妙兩位好友，中年時以白木耳創業。他們沒有餐飲服務業經驗，以自己的想法做「無添加」白木耳飲。2013年開店，不知道客人在那裡，健康飲品也沒那麼受重視，第一年營收只有200多萬。但，兩人如實做好手中的白木耳飲，慢慢調整，找到市場，自此業績年年爆發性成長，更不受疫情影響。2019年營收達7千多萬元，疫情後每年成長2成，去年直逼億元。無添加、少糖的白木耳，吸引豪門貴婦成為顧客，還有熟客誇讚8more是「白木耳飲界LV」。
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2021-12-24
偉文隨筆
生活總是外食，又吃太多？現代人健康變老的關鍵，透過「這招」吃得健康，沒煩惱
早些年只有非常少數的朋友因為宗教的因素吃全素，這些年周邊有愈來愈多朋友因為各種不同的原因逐漸減少暈食增加五穀蔬果的份量，有的因為健康，也有因為希望降低資源耗損的環保理由，也有一些人則基於人道的立場，不過還是有一些朋友是肉類的死終擁護者，幾乎是「無肉不歡」。
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2021-06-18
Ariel何思瑩營養師
新冠肺炎》均衡飲食是長期備戰重要防線！10大營養素，助你遠離病毒最有力
這波第三級警戒，後期勢必會有更多醫療需求，不論是健康、亞健康，或者已有慢性病的人，皆可能因為待在家、久坐，而出現生理或心理上的問題。
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2021-01-14
林可凡
【圖解】家中8大常見髒汙省力清除法！不費太多力氣，就能根治黴菌、降低污垢生成
一般家中髒汙大致可以分成「看得見」與「看不見」這兩種型態。像是油垢、水垢、皂垢等等，都是肉眼可見，可以快速找到具體方式處理；至於看不見的髒汙，指的是像尿垢、垃圾所散發出來的臭味，通常需要找出異味來源，才有辦法對症處理。
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2020-12-30
李易紓
冬天過敏、打噴嚏又拉肚子有救！中醫「三九貼」起跑，減少呼吸道疾病、提升抗寒力
每到冬天因為氣溫偏低、日夜溫差大，再加上空汙影響，許多人開始打噴嚏，過敏性鼻炎、氣喘、慢性支氣管炎、關節疼痛、腹瀉也容易發作。中醫師說，夏天的「三伏貼」能改善過敏症狀，現在則可把握冬季的「三九貼」，利用溫灸貼敷穴位，來補充身體陽氣、提升抗寒能力，減少呼吸道疾病及過敏不適等症狀。
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2020-10-08
蔡宏斌
簡單安葬，才能安心說再見！3種愛地球的「綠色殯葬」歸於土地，永續循環更安心
中華文化一直以來都有入土為安的觀念，但是現在隨著人口暴增，墓地空間大都已不敷使用。政府近年來多鼓勵民眾採取火葬，根據內政部統計，我國遺體火化率由1993年不到五成，到 2009年起突破九成，至2018年更提升至 98.24%，再創我國推動火化政策以來之新高。
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2020-09-30
林黛羚
第二人生要住的家，必備3項基本要件！讓你的老後生活獨立自主、快樂終老
在受邀參與工研院《未來命題》工作坊中，我們從城市現況、都市規畫、醫療科技及生活願景等各種因素進行討論，總結了要「在地在宅老化」涵蓋了以下四種面向：成就感、安全感、社交及生存。住家、社區與周邊環境，扮演著成就這四項理想的輔助角色。成就感與社交感的需求滿足，來自於在居家規畫時，是否考量到自我志趣、愛好所需空間的預留，以及與親友、鄰居彼此交流時是否有適當的場域存在。
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2020-05-01
小虎文
老後想住好，中年就要打造「專屬熟齡宅」！3裝修重點讓房子務實兼具美感、人活得節約富足
熟年要住得好，千萬不要「等到老了再說」！長期擔任居家生活書籍的採訪記者林黛羚說，中年是重要的關鍵預備期，否則等到60歲、70歲後，可能已經沒精力與設計師打交道，或是口袋不夠深，已經沒有預算再投入裝修了。
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