2019-02-22
楊美娟
9家達人最推薦的咖啡館，就隱身巷弄間！
這年頭，大街小巷開滿了咖啡館。某些咖啡館因此特意搬到難以發覺的地點，或許是市場二樓，或許是舊公寓，這些難找得要命的咖啡館，往往最讓人安心自在。我們請到了素來喜愛在地點難尋的咖啡館，埋首寫稿的媒體工作者陳靜宜，由她來帶著我們去九家隱身在巷弄間的咖啡館，感受這些角落是多麼令人流連，一起出發吧。
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2019-01-10
時報出版
1杯等於3杯的鈣？想喝高鈣奶粉，成人或幼兒奶粉，成分、 產地 和品質這樣挑才對！
知道我對於幼兒奶粉選擇方式，一定還有人會想知道成人奶粉的選擇方式。想喝高鈣奶粉，成人或幼兒奶粉，成分、 產地 和品質這樣挑才對！
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2018-11-01
寫樂文化
尋找麵線糊百年美食圖鑑》「剩菜雜燴」如何躍身乾隆賜名的「龍鬚珍珠粥」？
在沒有美食評鑑與料理節目、交通與網路都不發達的年代，幾百年前一道鄉下的地方料理該如何「爆紅」？ 得靠說故事。常常下江南四處品嚐美食的乾隆皇故事最多，這如同是由皇上點評、古代中國版的美食評鑑。這類「龍心大悅菜」在歷史上所在多有，跟乾隆皇掛上關係的料理尤其多，是因為他在位時間長又愛到處跑，故事的套路也很固定，多是某一位地方官員進獻，皇帝老兒吃得開心就賜名，從而打開全國性的知名度，就連麵線糊這種閩南鄉土小吃也是如此。
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2018-07-06
MedPartner 美的好朋友
蔓越莓有哪些功效和副作用？專家完整解密
蔓越莓這種水果有什麼好處？蔓越莓果汁和蔓越莓所製成的膠囊常被認為可以預防或改善泌尿道感染，甚至有些人認為蔓越莓對於會造成胃潰瘍或胃癌的胃幽門螺旋桿菌治療有幫助。但這些說法到底哪些是真，哪些是假呢？
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2018-07-03
邱璟綾
專題／喝牛肉還是馬肉？ 品味武夷岩茶的獨特氣韻
自古名山出名茶，中國武夷山群峰相連、峽谷與九曲溪創造出絕美地景，在山峰雲霧的滋養下，生長於山澗溪谷岩縫中的岩茶，幾度沖泡仍能品味出獨特的岩骨花香，因此讓武夷岩茶列入中國十大名茶之一。
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2018-06-27
邱璟綾
品茶、買茶、學茶道 在大稻埕感受茶文化魅力
品茶是很多人步入中年的重要嗜好，喝茶更是許多人的養生心法。而說到茶，你不可不知大稻埕，這處飄著百年茶韻的老聚落，濃厚的歷史氛圍值得您花一個下午來走讀文化，感受茶香大稻埕。
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2018-06-25
MedPartner 美的好朋友
神秘荔枝病，10天奪53童命！醫師警告：吃荔枝注意3要點
20190615編按：最近正逢荔枝產季，但在印度卻驚傳荔枝奪命事件，印度在過去10天之內就發生53起兒童「荔枝中毒」喪命。醫師和營養師特別警告，食用時一定要注意3要點...
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2018-06-15
愛長照
吃水果也能防失智？紅色火龍果有幫助！
美國南佛羅里達大學在美國化學學會年會中發表的研究指出，澱粉樣蛋白其實本身不會傷害腦細胞，而是它們與銅離子結合或其他金屬結合後，才產生氧化。他們發現甜菜苷可以降低90％澱粉樣蛋白的氧化量，可能成為未來預防阿茲海默症的治療希望。
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