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帶你幸福吃》不能出國大啖美食,這4家外籍主廚的義式經典風味,擺好餐桌等上座!

tCol 2020-12-09

蔡佳玲

帶你幸福吃》不能出國大啖美食,這4家外籍主廚的義式經典風味,擺好餐桌等上座!

想品嘗義大利菜的佳餚美饌,跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座,從家族傳承的經典配方,到微經改良的升級版菜色,傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道,是老饕多次登門尋香的美味。

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真正的自由,是心無掛礙!在束縛裡沒有了束縛感,是心無所住,內心沒有邊界和圍牆

tCol 2020-11-16

寬寬

真正的自由,是心無掛礙!在束縛裡沒有了束縛感,是心無所住,內心沒有邊界和圍牆

以前曾有一位主編對我說,每個人來這世上都有不同的功課(使命),有的為體驗,有的為完成某件事,有的是還債,還有的是累世的修行人,此生帶著任務來。語罷,她盯著我,緩緩說,你要及早感知到屬於你的功課。

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失智症不是正常老化,地中海飲食等9個方法能預防,頭腦到老都清晰

tCol 2020-11-12

李易紓

失智症不是正常老化,地中海飲食等9個方法能預防,頭腦到老都清晰

台灣失智人口已經超過29萬人,在民國130年前平均每年增加1.7萬人,將造成家庭、社會巨大衝擊。台灣失智症協會發布2020失智症大調查報告顯示,雖然民眾對失智症的認識略有進步,但仍有超過半數把失智症,誤認為是正常老化。至於預防失智症的9個方法,調查發現,民眾觀念尚未完全建立,或是知道卻做不到,觀念仍待推廣。

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中年後擁有更好生活的4方法!熟齡媽媽:我不圖子女養我,只求他們以後過得比我好

tCol 2020-11-09

寬寬

中年後擁有更好生活的4方法!熟齡媽媽:我不圖子女養我,只求他們以後過得比我好

女兒出生後,我請了一位阿姨幫我料理家務。阿姨姓王,四十多歲,半輩子待在農村,老家有二十畝薄田。晉北土地貧瘠,二十畝全種了玉米,豐年時,全家年收入四萬多。來我家打工,是她第一次從村裡出來,也是她們村第一個敢獨自出來打工的女人。這麼勇敢,是為了掙錢供女兒上學。王姐有兩個女兒。農村重男輕女,旁人勸她:「好歹得再生個男娃,不然老了誰養你。」她不聽。

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沒日沒夜拚命賺錢,和癱瘓夫結婚38年 妻子:最幸福的事,就是兩個人一起坐在這裡

tCol 2020-11-04

李瓊淑, 詹云茜

沒日沒夜拚命賺錢,和癱瘓夫結婚38年 妻子:最幸福的事,就是兩個人一起坐在這裡

來到這間隔壁就是車庫的一樓住家,室外與屋內的地板直接相連,大門上沒有一般常見的門檻,有的是歷經長期使用而更加平滑的地板。打招呼的聲音從室內傳來,門也跟著同時打開,鄭木長大哥帶著靦腆微笑,自己推著輪椅「滑」出來。領著我們進門後,他一個轉身到廚房端出一盤水果放到客廳桌上,我們甫坐定,他已將輪椅定位好,快速而熟練完成一切動作等著我們,並說:「這阮某出門前切好的水果,免客氣!」

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痛到被救護車送醫,才知前列腺癌末,51歲那年被宣告必死無疑...主廚用「食療」奇蹟多活10年

tCol 2020-10-30

神尾哲男

痛到被救護車送醫,才知前列腺癌末,51歲那年被宣告必死無疑...主廚用「食療」奇蹟多活10年

發現自己罹癌,大多數人的反應是憤怒、怨嘆:「為什麼偏偏是我?」「為什麼我會得癌症?」但我卻不然。當然,罹癌的消息還是令我非常震驚,但是我絲毫不覺得「為什麼得了癌症的偏偏是我」,因為生活中我能想到的致癌原因實在太多了...

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50歲後,不適合自己的,就勇敢放下!善用4招,學會注視生命中的美好

tCol 2020-10-28

謝馨慧

50歲後,不適合自己的,就勇敢放下!善用4招,學會注視生命中的美好

數位相機跟手機拍照這麼發達的時代,大家對拍照都熟能生巧。拍照時,我們會透過觀景窗捕捉最美好的光線、構圖與人物神情定格留下來,將周遭的髒亂或不美好隔開,不讓那些進入畫面裡,時間一久,資料庫裡珍藏的,都是快樂精采的回憶及畫面故事,不甚美麗的,一件都不留存。人生也是一樣。

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6片白吐司就超標...台灣是「鹽巴」的重災區!急診室醫師眼裡:比吸菸更傷身的那些飲食習慣

tCol 2020-10-11

張適恆

6片白吐司就超標...台灣是「鹽巴」的重災區!急診室醫師眼裡:比吸菸更傷身的那些飲食習慣

2019年4月初,全球媒體很有默契的,刊載了同一則新聞。是什麼新聞這麼受到全球媒體共同矚目?不是中美貿易戰,也跟恐怖主義沒有關係。而且跟這些比起來,它對你的影響可能更為深遠。

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預防慢性病、減少癌症風險,也適合糖尿病患者!多吃5種顏色食物,提高抗病能力

tCol 2020-10-08

陳偉

預防慢性病、減少癌症風險,也適合糖尿病患者!多吃5種顏色食物,提高抗病能力

美國癌症協會推薦彩虹飲食法,將蔬果分類成綠、紅、橙黃、紫黑、白5種顏色,他們認為每種顏色都有不同的營養素和對應的保健功效,在預防慢性病、減少腫瘤風險等方面有不錯的效果。而彩虹飲食法同時也非常適合糖尿病患者。

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50後開始獨立生活!熟齡美食家:趁還有體力做想做的事,優雅老去是再好不過的事

tCol 2020-10-08

谷島聖子

50後開始獨立生活!熟齡美食家:趁還有體力做想做的事,優雅老去是再好不過的事

趁還有體力跟心力的時候,趕緊拿出勇氣做自己想做的事。人生每一個階段的生理和心理都在改變,能夠正向地接受它,優雅的老去,可說是再好也不過的事了。一個人的生活有不安,也有如釋重負感, 但只要多方嘗試,積極正向的面對就夠了!

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