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退休後每天來份「儀式感」早餐!營養專家曝「這樣吃」最健康:唱歌、大笑、多講話更能享食生活

tCol 2024-07-15

學老誌/陳珮蓉 臺大醫院營養室主任

退休後每天來份「儀式感」早餐!營養專家曝「這樣吃」最健康:唱歌、大笑、多講話更能享食生活

在談營養之前,我先分享我對高齡養生的美好印象。記得幾年前去日本參訪居家營養照顧,有兩個場景印象深刻。在日本居家營養師的引領下,我們進入個案家中,迎接的是個案自種自製的冰梅子茶;而她是一位有巴金氏症而坐輪椅的老太太。另一個畫面,是我們參訪一個共餐點,來參加的長輩們全部穿著體面,展現精氣神!這給了我很大的啟發,儘管年老而身體功能退化,仍然能夠做出自己喜歡的食物,同時還能分享親友,並且呼朋引伴常常聚餐並且認真打扮出場,能讓人維持年輕活力!而這些需要一些學習,以及主動積極的生活態度。高齡養生,熱量(卡路里)與心情能量是同等重要的。高齡營養保健,也有一些需要關注的部分。

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海峽會X辰日本料理夏季盛典 為夏日注入新活水 經典料理、頂級食材直球對決 創意歐日系風格宴!

tCol 2024-07-11

整合傳播企劃製作

海峽會X辰日本料理夏季盛典 為夏日注入新活水 經典料理、頂級食材直球對決 創意歐日系風格宴!

辰日本料理夏季盛典,江戶前壽司-阪口琢磨、割烹、會席-門間賢彥料理長,為炎炎夏日注入新活水,帶來清新颯爽的料理,除了經典日式料理、頂級食材的直球對決外,也有充滿創意、優雅細緻的歐系風格,精彩可期,任君選擇!

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牙齒健康是退休規劃中非常重要的事!牙齒問題會默默將存款吃掉,還讓健康從口中流失

tCol 2024-07-05

王淑芳(嫚嬣)

牙齒健康是退休規劃中非常重要的事!牙齒問題會默默將存款吃掉,還讓健康從口中流失

「來,雙手舉高,嘴角上揚,大聲笑出來,要露出八顆牙喔 !」在公園裡帶愛笑瑜伽團練,總常常看到有些長輩不好意思張口大笑,除了有損美觀的害羞外,最棘手的就是缺牙與口臭問題,尤其長期有抽菸、喝酒習慣的男性,口腔問題大多會讓他們失去自信。

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禮客聚焦壯世代商機  高CP值時尚居家一站式購物樂 導入健康產業選物店

tCol 2024-06-27

廣告企劃製作

禮客聚焦壯世代商機 高CP值時尚居家一站式購物樂 導入健康產業選物店

在這個快節奏的生活中,無論您是效率派快速購物達人,或是隨心尋找驚喜的挖寶者,亦或是渴望片刻悠閒的生活愛好者,「禮客Outlet」都將成為您放鬆心情、品味時尚的理想去處。轉角處,總藏著一個舒適咖啡廳或 美味 餐廳,可供您犒賞自己,融入購物的絕佳饗宴之中!

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金曲星光主持人陳明珠:「所有萬全个藥方,毋當人个健康!」 一句耳熟能詳的「預防勝於治療」 絕不能只是口號

tCol 2024-06-27

整合傳播企劃製作

金曲星光主持人陳明珠:「所有萬全个藥方,毋當人个健康!」 一句耳熟能詳的「預防勝於治療」 絕不能只是口號

以「客家妹」形象出道的陳明珠,不只主持過總統就職典禮、金曲獎、金鐘獎星光大道,近年更將觸角延伸到各個領域,演出戲劇之外,還發行個人EP,朝全方位藝人目標邁進。

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延攬米其林星級廚藝團隊 五大主廚獻藝! 呈上全台最多元餐系 單一場域盡享頂級中日法料理

tCol 2024-05-02

旅行印象企劃製作

延攬米其林星級廚藝團隊 五大主廚獻藝! 呈上全台最多元餐系 單一場域盡享頂級中日法料理

海峽會素來以台北政商名流據點著稱,見證許多歷史高光時刻,近期延攬了新任廚藝總監,揮軍掌舵,注入新活水,推出全新組合的廚藝團隊,整合海峽會餐飲集團全餐系-包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現,並結合甜點師、唎酒師,讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗,主打全台最多元餐系,獻上五大主廚精湛手藝,貴賓可於單一場域齊享各餐系頂級料理!

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 他為癌末妻煮暖心料理,用味道銘記每一刻…韓劇《離別的食譜》:相愛如此艱難,至少我們已好好告別

tCol 2024-04-30

林暐鈞

他為癌末妻煮暖心料理,用味道銘記每一刻…韓劇《離別的食譜》:相愛如此艱難,至少我們已好好告別

「一個人吃飯只是一頓飯,一家人一起吃飯,是愛。」充滿溫暖、療癒氛圍的韓劇《離別的食譜》(韓文原譯名:今天可能有點辣),不斷地在告訴我們家庭凝聚在一起的真諦。

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來圓山大飯店當一天「元首」,吃美食也要吃健康…「潔淨飯店‧幸福美食」計畫,為國人的健康把關

tCol 2024-04-18

旅行印象企劃製作

來圓山大飯店當一天「元首」,吃美食也要吃健康…「潔淨飯店‧幸福美食」計畫,為國人的健康把關

食安風暴一波又一波,蘇丹紅事件再度重創餐飲業!二○二一年圓山大飯店推出「潔淨飯店‧幸福美食」計畫,在料理時使用天然調味品,並靠師傅烹飪手法,以食材本身的 美味 征服客人味蕾,得以從這波風暴中全身而退。

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吃起司真能補鈣嗎?當心吃2片「鈉含量」就爆表!營養師解析起司片怎麼挑:4種人要少吃

tCol 2024-03-05

郭美懿

吃起司真能補鈣嗎?當心吃2片「鈉含量」就爆表!營養師解析起司片怎麼挑:4種人要少吃

許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片起司,既 美味 又能快速補充鈣質、蛋白質,若是加在義式或韓式料理中,也能增添風味與營養。不過之前也有人主張,起司片是加工產品,補鈣有限、熱量與鹽分更高,不利心血管疾病患者的健康。究竟起司片健康嗎?吃起司真的能補鈣嗎?

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「試過各種節食都失敗!」52歲太太沒運動、三餐照吃:靠1招從XL瘦成M號,無壓力減重23公斤

tCol 2024-02-15

翁申霖 整理

「試過各種節食都失敗!」52歲太太沒運動、三餐照吃:靠1招從XL瘦成M號,無壓力減重23公斤

春節假期過去,面對體重的時刻來臨!想要順利減重,單靠節食有用嗎?日本一名66公斤的中年婦女為了想加把勁減肥,曾試過各種節食方法,卻在看到成效後又很快復胖,最終只靠「調整飲食」,便在一年內成功減掉11.5公斤,衣服尺寸也從XL號變成M號,她在三餐照吃的情況下究竟是怎麼辦到的?

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