2025-03-28
蔡佳伶整理
「滷味」不油不炸很健康？醫揭1吃法恐踩雷：傷腎、血糖飆、增罹癌風險「滷越久越糟」
台灣小吃名聞遐邇，像是珍珠奶茶、牛肉麵、滷肉飯、滷味等都是常見的國民美食。許多民眾更是自小就習慣在米飯中加入醬汁以增添色澤、美味，還有些美食愛好者會將滷味的滷汁拌飯食用。對此，營養功能醫學專家劉博仁提醒，這樣的飲食習慣對健康構成潛在威脅。雖然滷味非常美味，但傳統的滷汁中常常含有高鈉、高油脂和高糖分，還有可能在長時間熬煮過程中產生對健康不利的物質，這些都會增加健康風險：
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2025-03-21
郭美懿
50後好發「老年性黃斑部病變」，嚴重恐失明！補充4種食物擺脫惡視力：每週至少吃2次魚
許多人上班看電腦、下班狂追劇，長時間看著螢幕，不僅使眼睛酸澀疲勞，也要當心視力受損！營養師指出，人體若缺乏特定營養素如β-胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素、玉米黃素及Omega-3脂肪酸，就會間接影響眼睛健康、造成視力惡化，除了乾眼症、白內障之外，50歲以上熟齡族群更好發「老年性黃斑部病變」，建議日常飲食多補充「蔬菜、水果、魚、蛋黃」等4大護眼食物，有助於降低病變風險。
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2024-12-23
整合傳播企劃製作
外帶年菜 五星主廚為您料理團圓年菜 省時省工 微型精緻化年菜外賣 一人千元有找
因應2025農曆新年提前，民眾也跟著提早預訂除夕圍爐，台中裕元花園酒店不僅是2025年01月28日除夕當晚十人NTD25,888+10%的除夕圍爐宴幾乎全數訂滿，就連大年初二娘家宴的午/晚餐也早已超過八成預訂。看好民眾詢問熱度高，飯店再提早開放預訂六人與十人份的外帶常溫年菜，以及四人內小家庭的冷凍宅配年菜組合，裕元花園酒店行銷傳播部經理杜岳修預估整體年菜檔期營業額可望較去年成長至少一成。
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2024-11-21
整合傳播企劃製作
酸甜美味又具高營養價值的蔓越莓與美食餐廳合作，打造蔓越莓餐 「蔓活感恩季 」11/23-24登場
全球第一大蔓越莓品牌優鮮沛（Ocean Spray），致力將酸甜美味又具高營養價值的蔓越莓產品，帶到無數追求健康與美好的家庭中。除了食用與烹飪用途，蔓越莓在西方也成感恩的象徵––與所愛的人分享一餐、感謝豐收與過去一年所獲的祝福。為了傳達與分享感恩的品牌精神，優鮮沛首度舉辦「蔓活感恩季」
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2024-11-20
康哲偉
提早服藥能預防失智症？他長照父母揭殘酷真相：用藥短期延緩退化，不如把握「這段黃金時間」
編按：作者曾擔任知名職場雜誌副總編、財經管理雜誌副主編，在邁入中年，全力拚搏事業之際，卻遭逢父親意外跌倒，短短一年，時年79歲的父親由健步如飛到二度跌倒臥床，全職照顧的母親也因心神、體力不繼出了車禍，於是家人分工、醫療、財務、看護與法律等問題紛沓而至。父親逝去後，他決定分享自身經歷，企畫這本給上班族看的「知老小百科」。
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2024-11-12
劉教授
80大壽，元老級幹部送我非常特別生日禮！台達電創辦人：若沒有員工，台達絕對不會做得那麼好
「台達都是他們『做』出來的。」― 鄭崇華領導的藝術表現在五個關鍵元素，領導、引導、教導、指導以及班導。 透過台達電創辦人鄭崇華的視角，我們可以深刻理解有效領導所需的要素。「台達都是他們『做』出來的。」這句話出自鄭崇華的口中，「他們」指的是那些早年與他共同開創台達、攜手奮鬥、共同打下事業基石的退休老員工。
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2024-10-30
黃靖文、郭美懿
景氣燈號轉紅黃燈！持股該「落袋為安」或觀望？他看燈號買賣「20年進出8次沒輸過」，曾1年半賺73%
國發會周一(10/28)公布9月景氣對策信號，分數為34分，較8月減少5分，亮起象徵景氣「轉向」的黃紅燈，沒能維持紅燈景氣燈號是不少ETF投資人參考重點指標，燈號變來變去，到底什麼時候該買、什麼時候該賣股？投資達人股魚日前在節目《富足今周起》直言，「早該在第一顆紅燈時就賣，等黃紅燈才要賣就慢了」！當然，許多人會疑惑，如果第一個紅燈就賣，也許又繼續往上走，那怎麼辦？股魚實務務操作一次就是「全賣」獲利收場；如果無法做到，可以至少賣一半，部分入袋，跌了也不會難過。
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2024-10-25
徐超斌, 謝其濬
嘆鄉親繳同樣健保，卻不能享相同醫療資源！他推在地24小時急診服務，卻中風失左手、左腳行動力
徐超斌回到達仁鄉衛生所，全心全意為鄉親服務，因為醫生不夠，他每月工作超過四百小時，一星期巡迴醫療的車程足以環島一周。用生命治療病人的「超人醫師」，最後不堪負荷，還是倒下了……
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2024-09-12
李美蘭
育兒沒有正確答案！可以自由談論各自理念，任何人都無權侵犯他人領域、斷然指稱對方方式不正確
無論多麼平等的關係，都會在不知不覺中出現一名引領和維持團隊凝聚力的角色，換句話說，如果團體裡沒有主導者，也無人積極整合、協調意見，時間一久，這個團體的組成就會不了了之。同時，團體中的成員若多採消極、不合群的態度，那麼該團體也不會持續太久。因此，唯有領導者和成員之間能相互配合，團體才能持續下去。
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2024-08-16
錢政弘 醫師
80歲嬤肝腫瘤3.5公分，每天早晚喝「1飲品」，肝癌竟神奇消失！長庚名醫揭「腫瘤縮小甚至不見」關鍵
你是否曾經因為自己或親友生病而感到人世無常？尤其是當長輩罹癌，想積極治療怕徒增不必要的痛苦，若消極治療又於心不忍，所以有些人就抱著姑且一試的心態花大錢買抗癌神藥，如果沒效也就罷了，就怕成分不明反而更傷身！與其這樣還不如多吃一些蔬果汁補充營養，增加抵抗力，也許還有意想不到的效果。以下我分享一個真實的案例給各位，希望能鼓勵還在抗癌的病患。
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