2022-05-30
郭美懿
南部粽VS.北部粽熱量PK！營養師教4大健康「粽」點：首選「這一款」，聰明吃不增重
端午佳節將至，應節免不了要吃上一顆料多豐腴的粽子，不過粽子除了熱量高，纖維與蛋白質也不足，常會出現「1個吃不飽、吃2個熱量又超標」的問題。成大醫院營養部營養師謝曜駿提醒，民眾可以善用均衡飲食的原則，搭配蔬菜、增加蛋白質，並避免添加高油、高鹽的配料與調味醬。
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2022-03-31
郭美懿
2份潤餅熱量超過1個排骨便當！營養師教「替換食材」瞬減卡路里，把握4原則不怕胖
清明祭祖團圓，不少人都會吃潤餅、春捲應景，但看起來份量不大的潤餅，熱量卻很驚人。營養師提醒，市面上的潤餅常用2張潤餅皮來包，單餅皮就相當於半碗飯的熱量，若再加上花生糖粉和炸蛋酥等配料，1份潤餅熱量可達500卡，吃下2份就比1個800大卡的排骨便當熱量還多！
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2022-03-14
李易紓
李富城才爆失智「3指頭壓扁」急開刀…晚年不失能不失智，中年就要準備！這5項做到，一個人也過得好
86歲前氣象主播李富城，3月才自曝自己有輕微失智，只能靠著自我鼓勵、運動來減緩症狀。但昨（8/25）日驚傳他不慎「3根手指頭被壓扁」送開刀房，嚇壞不少粉絲。李富城在臉書發文表示，因為想吃包子，才用壓麵機去壓麵，一不小心將手伸進去，才會如此嚴重。經過麻藥鎮定，他無痛安睡了8小時，「現在該吃藥了，有點小小的痛疼，在忍耐範圍內，止痛藥就再等一等。」事實上，李富城3月時在臉書透露，自己痛失結褵半世紀的妻子後，一度崩潰、陷入憂鬱，可能因此導致失智發生。「我的感覺、感受是漸進的，不可能一步到位就完全失智，現在就是記得很久以前的事，但會忘記現在與最近的事情，我也企圖減緩失智，例如做運動，出去走走啊，也許我的憂鬱症是失智的主要來源，我又不想吃憂鬱症的藥，醫生要我多出去曬曬太陽。」而軍人退役的他果然說到做到，常在臉書貼出單車運動照，以及生活美景、麵食製作照片，當然也不忘氣象老本行，常PO出天氣相關資訊，樂活態度獲得粉絲追蹤、鼓勵。北市關渡醫院院長、前北榮高齡醫學中心主任陳亮恭說，人生當中少不了要吃幾顆藥，需要藥物控制就要去做，不要因為有個疾病就覺得日子難過，因為想健康老化、不失能失智、壓縮不健康壽命時間，首要關鍵就是心態。不想失能失智，中年就要開始建設自我心態！（原文刊登於2021/8/30，更新時間為2022/8/26）
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2021-07-02
陳珮雯
罹癌時，先生外遇人間蒸發！她把自己顧好、創業成功：不讓孩子活於失去母親的恐懼
談到眷村生活，就會浮現每戶生活空間都不大，而且一戶緊挨著一戶的景象。雖然眷村生活很難講求隱私，但是日子難過時會互相支持、孩子也是全村多少一起管教著長大的，就多了難得的集體情感。李昀儒就是在集體情感中長大的眷村女孩。爸爸軍人退伍後到電信局工作，經濟不夠張羅一家生計時，昀儒也會跟著爸媽外出擺小吃攤。眷村裡每家都一樣窮，所以努力掙錢的苦日子不會特別放在心上，反倒是學會了感恩、惜福，更把全家人同心協力度過難關的觀念，深深刻在心上。
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2021-04-09
李易紓
40後鈣質不夠？這樣吃，每天能補1000毫克鈣攝取量，再學5招可避免骨質疏鬆！
正常人的骨骼會不斷進行新陳代謝，但無論男女，在40歲左右，骨質就會以每年1-2%速度流失，而更年期婦女更會因為雌激素分泌下降，造成每年骨質流失率高達3-5%，長久下來就會影響骨骼強度，使女性骨質疏鬆發生率比男性高出6-8倍。
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2021-02-09
李易紓
45歲迎來更年期，失眠熱潮紅、心悸頻尿？弄懂10個症狀改善法，平心對待更年期
更年期通常發生於45歲到55歲，醫師利用濾泡刺激素值（超過35IU/ml），來判斷卵巢年齡及是否進入更年期，做為是否需補充荷爾蒙的參考。更年期症狀有很多，包括失眠、熱潮紅、心悸、骨質疏鬆、記憶減退容易疲勞，或是陰道乾澀、頻尿、尿失禁、性慾減退，甚至心理面問題，例如沮喪情緒不穩等，外顯因人而異，國健署整理10大問與答與改善方法，提供即將邁進更年期的妳做為參考。
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2021-02-01
工商 姚舜
帶你幸福吃》CP值最高的中菜私廚是這家！宴會大菜、家常小炒，各路拿手菜全都有
幾個「老來來」集資創業、開在台北復興北路加油站後方巷弄內的中菜私廚餐廳「36美食」新廚報到，為了提供識味老饕更多樣菜式選擇，餐廳一次請來張永強和李明德兩位資歷豐富且都曾在俱樂部會所掌杓的大廚駐店，菜單上的菜餚亦不再僅以川、湘料理為主，而兼容蘇浙滬粵與京菜，有宴會大菜、亦有家常小炒，南北合、東西匯，選擇非常多樣。
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2020-06-23
林芷揚
光補鈣不夠！做對3件事防骨鬆，醫師：維生素D也不可少，5食物吃得到
骨質疏鬆症堪稱我國老年人的頭號隱形殺手。由於骨鬆平時沒有明顯病徵，但是一旦發生好發於手腕、髖部、脊椎的骨鬆性骨折，就會導致嚴重疼痛不適，以及自我照顧能力下降。醫師提醒，預防勝於治療，別忘了加強運動、補鈣、曬太陽，遠離骨質疏鬆威脅。
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2020-06-16
生活i健康
怎麼吃才不會面臨「洗腎」風險？5大類護腎食物，減少30％慢性腎臟病機率
「怎麼吃、吃什麼，才不會面臨洗腎風險？」營養師解釋，腎臟是身體排除毒素的器官。因此，日常飲食盡量挑選天然食物，少加工、醃漬、油炸等易含毒素的食物，就能達到保護腎臟的作用。
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