2020-01-06
健康力 共同審稿／中醫師劉仁正、營養師沈舉茀
吃補不吃毒 枸杞紅棗這樣挑
藥膳食補是華人飲食文化的一部份，不論是人蔘、當歸、黃耆等傳統藥膳，或是枸杞、紅棗、薏仁等「藥食同源」的食材，都常被國人拿來入菜或泡製飲品，然而，藥材含有農藥、重金屬或食品添加物殘留過量的消息時有所聞，在追求天然養生的同時，想要吃補不吃毒，可就要靠消費者用心挑選、聰明選購！
閱讀更多
2019-08-23
郭依瑄
地瓜葉、火龍果農藥多？這些蔬果 農藥殘留 超標！4招遠離農藥、殺蟲劑
多吃蔬果很健康，但小心把農藥也吃下肚！臺北市政府衛生局日前公布七月蔬果抽驗結果，發現82件蔬果產品內共有7件不合規定，不合格率8.5%。消費者該如何將農藥傷害降到最小呢?
閱讀更多
2019-08-05
華人健康網
防大腸癌首選！這款「庶民蔬菜」農藥低、富纖維，抗氧化快速減少癌症機率
提到防癌蔬菜，地瓜葉是選擇之一！營養師指出，地瓜葉熱量低，且含有豐富的膳食纖維、維生素A及礦物質鈣、鐵與植化素，不僅具抗氧化防癌效果，減少罹患大腸癌的好處，更可促進人體腸胃蠕動、幫助消化，是健康養生的「庶民蔬菜」。
閱讀更多
2019-08-02
陳婉箐
失智症，是50歲後人生的殺手！腦科名醫勸：這10食物最好少碰，吃錯恐腦鈍、大腦退化
腸道與大腦息息相關， 如果吃下不對的食物，不只腸道有狀況，也會藉由神經，引發大腦一系列發炎反應，因此腸道有「第二大腦」之稱。
閱讀更多
2019-02-22
采實文化
氣血茶風靡韓國！只要4種材料，輕鬆排除體內毒素
氣血茶顧名思義就是促進氣血循環、排出老廢物質與帶動排毒作用的茶，具有強化除舊作用的功效，能清空像痰濕一樣長期待在體內的不良物質。我在某節目介紹了能戰勝老年贅肉的氣血茶後，至今依然持續推薦給許多為了治療肥胖問題來看診的人。
閱讀更多
2019-01-30
黃慧玫
清除毒素的5大營養素！遠離三高、便祕、癌症
體內毒素會造成體質酸化，導致口臭、便祕、三高、癌症等健康危機， 想擁有樂活人生，除了強化自體防禦力，適當排毒也是必需的！
閱讀更多
2018-11-28
NOW健康
乳癌是婦女癌症發生率第一名！運動、減少壓力和少碰脂肪預防8要點，遠離癌細胞
根據衛生福利部國民健康署統計資料，乳癌為我國婦女發生率第1位之癌症，發生高峰約在45至69歲之間，每年有逾萬位婦女罹患乳癌，逾2,000名婦女死於乳癌，相當於每天約31位婦女被診斷罹患乳癌、6位婦女因乳癌而失去寶貴性命，由此可見，乳癌對女性的威脅極大。
閱讀更多
2018-09-25
台灣好食材Fooding
10大排毒水果！農委會證實：去亞硝酸鹽、降低致癌風險最有力
清脆爽口的芭樂是不少人的最愛，現在吃芭樂更有理由了，農委會進行水果解毒能力測試，芭樂包辦前三名，木瓜、鳳梨效果也不錯，其實富含維他命C、多酚類、類黃酮等抗氧化劑的水果可分解亞硝酸鹽，大家趕快列入採買清單吧！(編按：為避免 農藥殘留 問題，提醒民眾選擇較無農藥農產品為宜，以免吃進過多農藥。)
閱讀更多
2018-09-18
台灣好食材Fooding
生吃還是熟食好？洋蔥問題完整解答
洋蔥料理百變，洋蔥炒蛋、洋蔥湯、涼拌洋蔥、或是做沙拉，都營養好吃，但洋蔥有白洋蔥、紅洋蔥、紫洋蔥，哪種洋蔥最對味？生吃還是煮熟再吃比較好？怎麼切才不會「淚眼汪汪」？所有洋蔥疑問一次解答！
閱讀更多
2/ 4
第 2頁，共 4頁