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吃冰吃到血便、腎衰竭…高雄冰店爆23人食物中毒「老闆也拉肚子」!未熟蛋、法國土司都曾讓人致命

tCol 2023-07-18

郭美懿

吃冰吃到血便、腎衰竭…高雄冰店爆23人食物中毒「老闆也拉肚子」!未熟蛋、法國土司都曾讓人致命

今夏創下世紀高溫,不少人吃冰消暑,卻有民眾到高雄某冰店吃冰,卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰,導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便,還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房,截至週二(7/18)下午4時,累計已有44人吃冰吃到中毒。對此,冰店老闆娘鞠躬3次致歉,經高雄市衛生及抽驗冰品,並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗,檢驗結果發現,八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,污染源疑似是「八寶冰配料」,研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出,沙門氏菌是經由糞口傳染,患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水,如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀,一般人雖多在3天內痊癒,但仍有5%菌血症機率,若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性 關節炎 或骨髓炎等病症,甚至可能致死。

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長者最怕骨刺、骨鬆和關節炎!醫:從日常預防保養做起

tCol 2023-07-03

NOW健康

長者最怕骨刺、骨鬆和 關節炎 !醫:從日常預防保養做起

財團法人綠杏文化事業基金會、台北醫學大學校友會教育基金會、以及中華民國防高血壓協會共同於6月初舉辦健康公益講座,邀請到衛生福利部雙和醫院研發副院長陳志華醫師以「樂齡族骨頭關節健康保養」為題進行演講,讓年長者對保養骨骼的健康知識有更深入的了解。

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一下雨就痛「比氣象局還準」?營養師激推5種食物舒緩關節痛:鎮痛、抗發炎,把疼痛吃不見

tCol 2023-05-30

郭美懿整理

一下雨就痛「比氣象局還準」?營養師激推5種食物舒緩關節痛:鎮痛、抗發炎,把疼痛吃不見

中颱瑪娃逐漸往台灣靠近,預計中部以北及東半部都將轉為有雨的天氣。不過在大家緊盯氣象預報的同時,有許多人不用看新聞也知道要下雨,因為一變天身體關節就痠痛「比氣象局還準」!營養師張宜臻建議,面對氣候轉變導致的關節痛,可以透過飲食來改善,多補充含維生素B、C、D、K的食物,能改善疼痛與腫脹感。

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靠3大類營養素維持關節結構、軟骨組織健康、修復黏膜與滑液

tCol 2023-05-26

陳炯瑜醫師

靠3大類營養素維持關節結構、軟骨組織健康、修復黏膜與滑液

網路上謠傳,吃B群可以治療退化性 關節炎 ,其實這是錯誤的觀念。陳炯瑜醫師說明,B群是8種維生素的總稱,包含菸鹼酸、泛酸、葉酸...等等,維生素之間彼此會分工合作,幫助身體的運作與正常代謝,此外也能幫助把碳水化合物,直接轉換成葡萄糖,成為人體可以使用的能量。

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走路慢、記性差、藥吃比飯多…只是正常老化?台大醫師:出現5狀況可帶爸媽看「老年醫學科」

tCol 2023-05-16

郭美懿

走路慢、記性差、藥吃比飯多…只是正常老化?台大醫師:出現5狀況可帶爸媽看「老年醫學科」

至2022年6月底為止,台灣65歲以上人口已超越398萬人,因應高齡化社會來臨,追求活躍老、健康老蔚為潮流,也帶動老年醫學的發展。不過,究竟什麼是老年醫學?哪些狀況適合去看老年醫學科呢?

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退化性關節炎好發族群不只老人!醫曝這5類人尤其當心

tCol 2023-05-05

NOW健康

退化性 關節炎 好發族群不只老人!醫曝這5類人尤其當心

退化性 關節炎 並非老年人的專利,年輕人如果不好好保養,當心膝蓋恐加速退化!醫師表示,很多人誤以為退化性 關節炎 是隨著年紀自然退化,或是只有使用過度才會產生的疾病,事實上,年輕人若遭遇意外傷害、經歷重大手術,或是帶傷運動等不當的使用,也可能造成膝蓋提早退化。

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卵巢長2顆腫瘤啟示:當你倒了工作很快被取代,世界如常運行,好好愛自己為了真正愛你的人

tCol 2023-04-27

陳珮甄 Selena

卵巢長2顆腫瘤啟示:當你倒了工作很快被取代,世界如常運行,好好愛自己為了真正愛你的人

大多數時候,我們總是掛念著別人好不好,例如,擔心爸媽感冒好了沒、到底該怎麼舒緩孩子鼻子過敏的症狀……每天忙著照顧別人、回應外界需求的同時,有沒有也花上同等的精神、氣力,好好關注自己?我就是那個沒有做到的人。

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爬山、下樓梯「倒退走」比較不傷膝蓋?為何醫生喊「母湯」…2研究揭真相:會更容易跌倒骨折

tCol 2023-04-13

潮健康 編輯部

爬山、下樓梯「倒退走」比較不傷膝蓋?為何醫生喊「母湯」…2研究揭真相:會更容易跌倒骨折

用「倒退走」的方式下山或下樓梯,真的有比較不傷膝蓋嗎? 人一博愛復健科診所院長李炎諭醫師於社群澄清,事實上倒退走路與減少膝蓋受力之間,以過往的文獻來看皆無顯著關聯性;且倒退走還可能增加跌倒與骨折的風險,若膝蓋沒有不適情況,實是無須特別用倒退走的方式保護關節。

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就愛珍奶配雞排,當心「帝王病」上身!6種食物要少吃,醫師示警:痛風發作「很可怕」

tCol 2023-03-27

郭美懿

就愛珍奶配雞排,當心「帝王病」上身!6種食物要少吃,醫師示警:痛風發作「很可怕」

台灣男性的痛風盛行率平均高於全球5倍以上,不少人因為熱愛珍奶、雞排、啤酒等美食而導致「帝王病」痛風發作。醫師提醒,想避免痛風發作,日常飲食就要注意,最好不要吃海鮮、內臟、動物脂肪等高普林食物,酒類、含糖飲料、尤其含果糖的手搖飲都要避免,才能免受痛風發作之苦。

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每天運動的他堅持了20年 為何最後連走路都困難?一日運動量攤開光看嚇死人

tCol 2023-03-25

林依榕整理

每天運動的他堅持了20年 為何最後連走路都困難?一日運動量攤開光看嚇死人

運動雖然有益身心健康,不過不是多動就好,一名60歲的男子從40歲開始,就堅持每天運動8小時的習慣,卻沒想到某天竟然痛到無法走路,一查才發現,多年下來身體多處關節早就因為運動過量而受損。

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