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2018-02-12

趙敍廷、林秀娟

團圓夜翻轉年菜

都說新年要有新氣象，滿桌年年雷同的團圓菜，是否也該換換口味？將台菜、街邊小食，融入西廚手法的再詮釋，是當下餐飲趨勢，我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚，把拍電影創意融入菜單的女當家，以及中西餐開弓的新科冠軍主廚，為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色，跟著三位點子王，一起翻轉年菜吧！

2018-02-02

MedPartner 美的好朋友

地中海飲食有13種好處！該怎麼做？營養師醫師完整教學

地中海飲食可以說是各種飲食法中的常青樹，近年來雖然生酮飲食和低碳飲食逐漸走紅，地中海飲食的討論度似乎有降低，但若你有買過橄欖油，或是去書店偶爾會翻一下料理或健康類的書籍，可能對地中海飲食這詞至少有個印象，大概會知道它是一種有益身體健康的飲食法。

2018-01-26

健康傳媒 - e 起 i 健康

遠離大腦退化！醫師：每天做這6件事排毒，擺脫健忘、腦遲鈍

我們每天花了大約三分之一的時間在睡覺，終其一生共睡了約 175,000個小時，這個看似平靜、沒有太多生理及心理活動的狀態，卻占去了我們這麼多的時間，究竟睡眠純粹只是幫助消除疲勞嗎？

2018-01-11

時報出版 / 圖片來源：達志

當你找到存在的理由時，無論別人如何對你，你都能承受

當你知道你存在的理由時，無論別人如何對待你，你都能承受。

2017-12-28

MedPartner 美的好朋友

富貴手如何根治、保養與預防？醫師4大關鍵解答

富貴手是許多民眾長期困擾的皮膚問題，也常被稱為「主婦濕疹」，或者是更學術一點的名稱像是進行性指掌角化症（Keratodermia tylodes palmaris progressiva, KTPP），各式各樣的名稱常把大家搞得暈頭轉向，但其實富貴手是一種手部的乾燥性濕疹，主要和長期、反覆的手部皮膚刺激有關。

2017-12-06

遠流出版

這些飲食和建議，正是全世界幾個最長壽的人瑞群體共通的飲食，這些人瑞群體包括我們與紀塞沛．巴撒里諾（Giuseppe Passarino）攜手觀察的義大利卡拉布里亞大區的人瑞、由威爾考克斯所追蹤的日本沖繩的人瑞、由蓋瑞．佛瑞瑟（Gary Fraser）所追蹤的加州的羅馬林達大學（Loma Linda）的個案、以及由布特尼所追蹤的哥斯大黎加和希臘的人瑞。他們也符合我和其他研究團隊所做的基礎和流行病學研究的結果。