2023-11-03
NOW健康
減肥吃代餐應慎選！營養師示警：蛋白質吃過頭影響肝腎
現代人愛美、注重身材管理，許多業者看準商機，紛紛推出減重代餐產品，特別標榜「吃了就能瘦」或「以低熱量的代餐來取代一餐」。消費者該如何在琳瑯滿目的產品中做選擇？輔大醫院營養部營養師王貝文表示，最大差別在於熱量、醣類、蛋白質的量不同，值得注意的是補充蛋白粉雖可幫助肌肉增長，但吃過量恐影響肝、腎功能；乳糖不耐症患者攝取乳清蛋白粉可能會有腸胃不適問題。
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2023-10-20
癌症希望基金會
沒吃火龍果卻解出粉紅尿，是「膀胱癌」警訊！醫揪5症狀儘速就醫：血尿「不會痛」也要注意
在台灣，每年約2,400人罹患膀胱癌，雖然不在十大癌症排名之列，卻造成1,000多人喪命，是國人的健康殺手之一。膀胱癌最常見的症狀是無痛血尿，沒有吃紅色火龍果卻解出像西瓜汁的粉紅尿，可能是膀胱發出的警訊，應盡速就醫檢查！
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2023-10-19
彭蕙珍
每一道轉彎都是風景！圓山揭東密道傳說，吃總統國宴、探宋美齡粉紅浴室…祕境花園直通孔二小姐故居
當圓山大飯店通往東密道的大門緩緩打開時，塵封50年的東密道出現眼前，那一刻，心中有股無以名狀的感動。第一眼，立刻被它的美麗驚豔！「這不是高第建築嗎？」圓弧形的穹頂，不規則的建築，彎彎曲曲的通道，與西班牙建築大師高第受自然形態啟發的有機風格，非常相似。
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2023-10-12
偉文隨筆
入秋踏青當心遇虎頭蜂襲...專家提醒：遇蜂群冷靜觀察2動作可保命！遭蜂螫這樣處理，減少致死機率
其實很多人不知道虎頭蜂一到秋天脾氣就很差、很暴躁，偏偏秋高氣爽，是最適合健行踏青的時候，每年台灣都有不少人被虎頭蜂蜇而過敏死亡，因此虎頭蜂也可列為台灣野外最危險最致命的生物。這些被攻擊的健行者並非跑到偏僻的密林，往往就是在規劃好的步道上，以為這條路經常在走，之前也常常看到虎頭蜂飛來飛去，都沒事，就忽略了牠們的警告，所以就被攻擊了。平常牠們警戒範圍是蜂巢附近十來公尺，到了秋天範圍有時候會擴大到四、五十公尺呢！
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2023-08-18
NOW健康
今夏濕熱有感！濕疹、汗皰疹易爆發，中醫教你改善方法
專家預測今年聖嬰現象發威，全球高溫可能再創新高，加上台灣隸屬於海島型氣候，今年夏天濕熱特別有感，白天高溫炎熱、午後雷陣雨，雨停太陽又露臉，照射在雨後潮濕地面，導致水氣向上蒸發凝聚。這種濕熱現象不利於體質敏感、排解濕熱氣能力較弱的皮膚病患，使得濕疹、汗皰疹容易爆發。
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2023-08-11
楊賢英
每週花半天備料，每餐只用20分鐘上桌！1招管理食材讓家人輕鬆煮，另一半也能變大廚
只要有了我的「食材管理法」，備料時間就能大幅縮減，每天省下將近兩小時，當料理三餐變得悠閒優雅，多出來的時間就能把屋子打理得整潔明亮，我會做做手作布置家裡、養養貓和 植物 …等，讓生活變得更多采多姿。
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2023-08-01
好食課
喝豆漿增肌減脂，對女性還有這些好處！護心、防骨鬆、舒緩更年期症狀…這些豆製品可選擇
編按：豆漿具有豐富的 植物 性蛋白質，不但可增肌減脂、穩定血糖，還富含膳食纖維、具有飽足感，無糖豆漿熱量更約僅全脂牛奶的一半。而對女性來說，豆製品內含的大豆異黃酮可緩解更年期症狀，還能改善膚況及預防慢性病，好食課營養師就整理4點黃豆對於女性的好處。
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2023-07-31
數位內容部
在家善終…末期病人擬放寬使用嗎啡、抗生素「居家安寧」用！最快上路時間曝：目標給付與醫院相同
在家善終是許多人最想要的，但往往事與願違、得在醫院走完最後一程，健保署將在9月擴大居家整合照顧計畫。衛福部長薛瑞元周一（7/31）接受聯訪時表示，目前國際上都希望推動「在宅住院（Hospital at home）」，就是把家當成醫院，原本需要在醫院中施打的管制藥品、抗生素，未來可以帶到家裡使用，目標做到居家安寧的給付與醫院相同。
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2023-07-26
郭美懿
嗜冰成癮竟是病，「缺鐵性貧血」致頭暈、疲勞…嚴重恐心衰竭！日常補鐵這樣吃，配維他命C更好
夏日炎炎，吃冰消暑又透心涼，但如果對冰品有無可抑制的狂熱，甚至「嗜冰成癮」，恐怕暗藏疾病！一名19歲女子不分季節隨時都想來杯加滿冰塊的手搖飲和冰品，就算吃到渾身打顫，甚至牙齒刺痛痠軟都無法戒口，讓家人擔心不已。就醫檢查後，才發現女子「嗜冰成癮」，其實是缺鐵性貧血的病徵。
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2023-07-25
翁申霖 整理
煮飯加1物「好吃到不行」，粒粒分明超Q彈！營養專家再推1招：煮好「別放電鍋保存」
大多數人煮飯都習慣加清水，不過，有民眾發現，換成「氣泡水」就能煮出令人垂涎三尺的好吃米飯，「粒粒分明而且超Q彈！」為什麼會有這樣的作用？此外，專家建議，米飯煮好後別放電鍋保存，最好「將飯食轉移到大碗中，再用冷水冷卻」。
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