幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

編按：為什麼三餐吃得那麼少，那圈肚子還是消不掉？多吃蔬菜、水果，平常還會多走路，腰圍怎麼反而愈來愈寬？明明不愛甜食、不吃消夜、BMI也正常，怎麼就得了糖尿病？醫學證實，腹部脂肪除了讓身材變形，更令我們陷入「 醣 胖」危機，也是糖尿病、心血管疾病、中風的共同危險因子！台灣超過200萬人罹患糖尿病，更有600萬人糖尿病前期而不自知，關鍵就在肚子上的那圈「脂肪」。所謂 醣 胖，就是攝取過多的 醣 類，加上長期久坐活動少，導致體內囤積肝糖、體脂肪，致使我們陷入「胰島素阻抗」危機，這可說是慢性病的關鍵密碼。而且，更容易令我們陷入「 醣 胖」危機的，是潛藏在一日三餐中看似無害的「 醣 類」食物，包括飯、麵、麵包等主食，以及搭配的調味醬料與加工食品，比起可見的糖，例如蛋糕甜食、珍珠奶茶等，更容易讓我們失去警覺。如何改善？別急著戒 醣 ！從一份 醣 開始，建立活力慢老新日常游能俊醫師行醫30年，照顧過無數糖尿病患者，自己也曾陷入糖尿病前期的危機，讓他決定「以身試 醣 」，各種食物下肚後親身扎針實測血糖，證明 醣 類份量是關鍵，並建立運動習慣，成功逆轉糖尿病前期，還瘦下24公斤，體脂率從30％降到18％，6年來體脂率都維持在20％以下！他是怎麼做到的？

假日到來，許多人趁機熬夜追劇、打電動，但長期熬夜不只「爆肝」，還超級「傷腎」！腎臟科醫師洪永祥引述調查指出，台灣是全球第二晚睡國家，僅次於葡萄牙，熬夜對腎臟造成「6大重傷害」，不僅破壞腎功能，甚至可能導致洗腎。

血糖可以從飲食控制，維持良好的生活習慣也是關鍵。營養師李婉萍指出，一位病患自從身上帶了偵測血糖的機器後，只要飯後看到血糖飆到180mg／dL（正常空腹血糖為70～99mg／dl、飯後血糖80～140mg／dl），就會去運動、走路，1小時後血糖立刻掉到110mg／dL。李婉萍表示「肌肉可以吃血糖」，不管哪種運動型態對血糖都有幫助。

台灣乳癌發生率逐年攀升，女性終其一生每12人就有1人可能罹患乳癌，且有年輕化趨勢。乳房外科醫師江坤俊透露，有位抗癌近10年的病患近來病情加重，竟求他「別救了」，想把賺來的錢留給女兒。這番話讓江坤俊感到心疼，在心中對病人許諾：「我會更努力，如果我真的不行，我也不會讓妳痛苦」，暖哭3.8萬名網友。

現代人多外食，加上飲食習慣、生活節奏改變，大多數人會透過額外的保健食品來補充營養，不過，有些人為了節省時間，經常一把保健食品通通一起吞下肚，這麼做真的既方便又有效嗎？對此，有專家不建議用如此方式補充保健食品，有些保健食品一起吃會讓效果大打折扣！而她也列出5組「分開吃更好」的保健食品組合，一起來看看自己是否吃對了。

台灣口罩令已放鬆，加上國境解封，出國旅遊的人傾巢而出，來台旅遊的觀光客也逐步成長。不過疫情雖然緩和，病毒仍不斷變異中，營養師高敏敏提醒，不是染疫過後就有「無敵星星」，民眾要當心二度確診和感染其他變種病毒，她建議補充7項關鍵營養素，鞏固好自己跟家人的免疫力。

蹲下站起來後就眼前一片黑？每次洗澡完排水孔都一大堆頭髮？當心這些都可能是身體缺乏「鐵」的警訊！根據衛福部調查，國人的鐵質攝取量普遍不足 ，成年女性每６人就有１人缺鐵而不自知。今天就讓我們一起來認識鐵的重要性吧！

網路上流傳著許多號稱對健康有好處的飲食法，其中2種飲食模式受到大量討論，分別是低 醣 （低碳水化合物）飲食法和低油（低脂肪）飲食法。《內科醫學年鑑》（Annals Of Internal Medicine）就發表了一篇關於此2者究竟誰更有益健康的研究。研究顯示，低碳水高脂肪（LCHF）、卡路里不受限制的飲食方式，在減肥和控制血糖方面，比高碳水低脂肪飲食（HCLF）模式表現更好。

中央氣象局週六（1/28）針對22縣市再度發布低溫特報，這波寒流將持續影響到周日（1/29），北部東北部白天只有10度，今晚至明日雲林以北、南投、宜蘭、花蓮、台東、澎湖、金門及馬祖有持續10度左右或6度以下氣溫發生的機率，需注意保暖，直到下周一（1/30）才會逐漸減弱回暖。連日低溫已造成至少38人猝逝，根據新北市消防局統計，1/26共14人OHCA送醫、1/27則是10人，兩天即有15人不幸猝逝。而桃園1/27至1/28下午1點，共26人疑似低溫引發心肺功能停止運作，其中僅3人送醫後救回，23人宣告不治。據了解，患者年齡層多半為70歲以上長者，年紀最小僅3歲，詳細死亡原因仍待進一步釐清。消防局呼籲民眾注意保暖，特別是有慢性病、高血壓、三高族群和年長者，可戴帽子、圍巾等加強頭頸部保暖，避免冷風直灌。

乳癌是台灣女性癌症發生率第1名，每年超過1萬名女性罹患乳癌。根據統計，有高達6至9成的乳癌病人飽受癌因性疲憊所苦，甚至有人因為虛弱、沒有元氣，想放棄治療。癌因性疲憊可以透過運動、飲食等非藥物方法，以及藥物來改善，乳癌姊妹千萬不要被癌因性疲憊打敗。