2020-12-08
李易紓
清粥小菜不能天天當一餐！營養師提3個「挑食法」，防堵肌少症、熟齡更健康
不少熟齡人士，喜歡在天冷時，天天吃清粥小菜當一餐，卻沒有攝取足夠蛋白質，長期下來，可能造成肌肉量流失、肌力衰退，甚至罹患肌少症。除了身體無力、精神疲倦，日常生活大受影響外，嚴重還可能導致失能、死亡率提高。台北慈濟醫院營養師郭柏良提醒，若要遠離肌少症，擁抱樂齡生活，需要注意日常飲食中的蛋白質攝取量。
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2020-12-02
李易紓
小禎私房食譜曝光，體脂管理這樣吃也行？營養師力挺，詳細破解3大迷思
許多民眾在體脂管理、減重的過程中，常會陷入錯誤的飲食迷思，除了可能會無法長期維持，運動營養師楊承樺說，體脂管理猶如一場馬拉松賽跑，任何過度激烈的手段，都容易功虧一簣，建議要透過正確的飲食觀念與適當運動，才是維持減肥、體脂管理的長久之道。
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2020-10-31
李易紓
椰子油拿來喝預防失智症？營養師點出這個理由，恐怕更傷身
近幾年有些民眾會將初榨椰子油直接拿來喝，希望能夠預防或治療失智症（阿茲海默症），奇美醫院營養科營養師趙苔君說，雖然少數臨床研究和動物試驗有相關的報告，但是目前國際上仍然沒有大型世代性研究證實，椰子油能預防或緩解失智症，所以建議民眾只能適量品嚐，不宜高劑量攝取，以免造成血脂質與膽固醇。
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2020-10-14
林志豪醫師
高血壓中風機率更高！腦神經內科醫師：得舒飲食5大攝取原則，幫你降血壓
中風的危險因子除了之前有跟大家提到的抽菸，高血壓也是導致中風的一項關鍵因素。血壓高容易導致粥狀動脈硬化，較脆弱的血管就有可能破裂，這樣的情形若發生在腦血管，就會形成所謂的出血型腦中風；或是血管越來越狹窄，最後塞住了，造成梗塞型腦中風。
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2020-10-11
張適恆
6片白吐司就超標...台灣是「鹽巴」的重災區！急診室醫師眼裡：比吸菸更傷身的那些飲食習慣
2019年4月初，全球媒體很有默契的，刊載了同一則新聞。是什麼新聞這麼受到全球媒體共同矚目？不是中美貿易戰，也跟恐怖主義沒有關係。而且跟這些比起來，它對你的影響可能更為深遠。
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2020-09-24
李易紓
海鮮類膽固醇高不能吃？營養師破除迷思，1表看清楚，開心健康吃
中秋節即將到來，團圓少不了月餅、柚子，更要來場烤肉派對！如果在美食入口之際，能吃得開心又不用擔心膽固醇破表，那就更好了。營養師針對食材挑選給了4大建議，在節前採買時可以列入考慮。
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2020-09-21
李易紓
頭暈目眩又胸悶心悸，恐是高血脂症頭！中醫給6＋1招，快速降數值
長期吃油炸食物，卻又很少吃蔬菜水果的要當心了，67歲的王女士，3年來每天早午餐都吃魚堡配咖啡，還加2顆奶球、2包糖包，最近變得容易疲倦而且有胸悶、心悸等症狀，1個月前因為健檢報告血脂數值異常，才發現是高血脂症。
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2020-08-26
林芷揚
堅果好健康，卻愈吃愈胖？營養師教你這樣吃，護心、降血脂不怕胖
核桃、杏仁、芝麻、開心果、葵瓜子、花生、腰果等堅果種子類，是近年很夯的養生食物，其含有的豐富單元不 飽和脂肪酸 ，有助於降血脂、減少心血管疾病風險。但別忘了，這些堅果種子也含有較高的熱量，適量補充才能真正吃出健康！
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2020-07-23
楊淑媚、蔡昆道
中年後憂鬱，情緒低落、失眠？吃飯時攝取4種蔬菜，幫助恢復活力、活得更快樂
憂鬱症患者會有長時間的情緒低落，對日常生活失去興趣，食欲下降或食欲大增，失眠或過度睡眠，全身倦怠，失去活力，無價值感，注意力減退，有自殺意念，甚至企圖自殺。
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