幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

編按：為什麼三餐吃得那麼少，那圈肚子還是消不掉？多吃蔬菜、水果，平常還會多走路，腰圍怎麼反而愈來愈寬？明明不愛甜食、不吃消夜、BMI也正常，怎麼就得了糖尿病？醫學證實，腹部脂肪除了讓身材變形，更令我們陷入「醣胖」危機，也是糖尿病、心血管疾病、中風的共同危險因子！台灣超過200萬人罹患糖尿病，更有600萬人糖尿病前期而不自知，關鍵就在肚子上的那圈「脂肪」。所謂醣胖，就是攝取過多的醣類，加上長期久坐活動少，導致體內 囤積 肝糖、體脂肪，致使我們陷入「胰島素阻抗」危機，這可說是慢性病的關鍵密碼。而且，更容易令我們陷入「醣胖」危機的，是潛藏在一日三餐中看似無害的「醣類」食物，包括飯、麵、麵包等主食，以及搭配的調味醬料與加工食品，比起可見的糖，例如蛋糕甜食、珍珠奶茶等，更容易讓我們失去警覺。如何改善？別急著戒醣！從一份醣開始，建立活力慢老新日常游能俊醫師行醫30年，照顧過無數糖尿病患者，自己也曾陷入糖尿病前期的危機，讓他決定「以身試醣」，各種食物下肚後親身扎針實測血糖，證明醣類份量是關鍵，並建立運動習慣，成功逆轉糖尿病前期，還瘦下24公斤，體脂率從30％降到18％，6年來體脂率都維持在20％以下！他是怎麼做到的？

黃麴毒素便是俗稱發霉後長出的來毒物，毒性極強，是砒霜的68倍、氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強，還是非常強的生物致癌劑，只要1毫克就達到致癌劑量，因此，1993年它就被世界衛生組織的癌症研究機構（IARC）劃定為1級致癌物。

我會沉迷於整理，是因為國中一年級我喜歡的班導師，在晨會時間說的話。「把玄關的鞋子整理得整齊，就算有小偷進來，也會讓他猶豫不前。小偷看到所有東西都井然有序會緊張，一來不好找出可以偷的東西，二來他會怕一下就被屋主抓到，所以應該會離開，對吧？」

更年期簡單以三個階段區分，一般女性約在 40 歲進入更年期前期，但現在生活壓力大，有些會在30 多歲就出現更年期的症狀，如月經開始出現不規則、睡眠品質不佳、眼睛容易乾澀等。進入中期容易有「萎縮性陰道炎」，陰道出現乾澀、鬆弛、頻尿等。直到後期，開始有慢病疾病問題出現。

「丟棄不用的東西很浪費，高價買回家的東西拿去丟，等於把錢扔到水溝裡。斷捨離是有錢人的奢侈。」很多人會有這樣的想法。其實把不需要的物品全部捨棄，重建生活反而能省錢。

作者曾經是擁有上萬件物品的購物狂，因為一場失戀及家庭失和，開始用十多年「販售二手」技能以及「整理遺物」心態來斷捨離。2年內斷捨離9成物品，從中回收50萬，隔年33歲財富自由。 曾任日商高階主管，生性不喜歡整理，故用「管理公司的思維來管理物品」，教授學員有效率的整理術。深信時間應該要花在更美好的事物上。

這是一個出現在小學國文課本，並流傳在整理收納界，大家耳熟能詳的故事……從前有一個人，成天蓬頭垢面，家裡也髒亂不堪，這天，有人送他一朵鮮花，他回家後，想把鮮花擺放好欣賞，卻找不到任何乾淨的容器，於是他動手把家裡的器皿全數清洗乾淨。只是，花插好了，但桌面上全是垃圾，於是他又動手將桌面整理乾淨，等到花瓶放置妥當，他赫然發現家裡除了桌子以外的其他空間，地板、櫃子、床鋪也是凌亂不堪，於是又動手將家裡雜物丟棄，把整個家打掃的一塵不染。環顧四周，他滿意極了，這時，眼角餘光撇見鏡子裡頭的自己，嚇了一大跳，「小花很美，可是我看起來好髒啊！」趕緊梳洗一番，洗了澡、刮了鬍子、又換上新衣，把自己打理的整潔有精神，這才覺得所有的一切都配得上這朵鮮花。這就是「小花效應」。只是因為一朵小花，換來了一個乾淨清爽的家，也換回一個全新的自己。

但是，我知道很多人對退休後的生活樣貌與開銷，有如瞎子摸象一般，理不出頭緒，退休金估太高，存不到很焦慮，退休金估太少，又怕老後要靠社工送便當，所以我願意分享自己的記錄與觀點，供大家參考。

從小到現在 30 歲，我的人生彷彿倒吃甘蔗，愈過愈好。畢竟我硬著頭皮咬牙苦撐（再加上適度的恐懼），好不容易才成為電腦工程師，躋身人人稱羨的中產階級。現在的我，不管多少可樂都買得起，最大的煩惱是早餐瑪芬的原料是否有機且不含麩質。

Q：我是曉庭，48歲，丈夫49歲，結婚15年，有2個就讀國中的兒女。我們是北漂族，長年租屋，但老公節儉，租的都是爛房子，前後搬了2次家，最後租的是兩房一廳20坪公寓。但他有 囤積 癖，沒採光的一間當倉庫，全家就睡在另一間大通鋪，屋況也差，處處壁癌！我從結婚之初就想買房，但他老用南部公婆有房來搪塞，其實我們在北部也住不上，每次陪我看房只是應付，根本沒想認真參與。4年前我終於死心，自己買了一間房子。我告知他總價及搬家時間，希望各攤一半，他卻嫌我買貴買小、離工作地點遠，拒絕出錢。就連房貸保證人都不肯當，放話若我房貸繳不起就賣房，千萬不能拖他下水。我對他的無情感到失望，但仍照計畫搬到新家，他沒一起搬過來，從那時分居進入第5年。這幾年他沒幫忙繳房貸，也不肯付孩子學費，每月只各匯3千元到2個孩子帳戶。有次透過孩子要他付學費，他是繳了，卻把每月扶養費減到各只剩1千，不負責任到讓我傻眼！他1個月或更久才來探望孩子，就當盡了父親責任；藉口賺得不多、要付房租及生活費，堅持不肯多給孩子扶養費。事實上，他賺得跟我差不多，而我為了房貸及養育2個孩子，假日還得打工。在我眼中，他拋妻棄子、自己逍遙生活，拒絕跟我一起打拼、同甘苦；他卻說當初是我要搬出去，一切都是自作自受，害我心酸又無處吐訴。我厭惡他的自私、不負責任，原本想為了孩子，就讓他搬來同住、不用付房貸，只要每月拿1萬5當家用就好，但如此卑微的要求還是被拒絕！ 當初曾擔心他一人生活不會照顧自己，這幾年下來，覺得他對我們母子毫無感情可言，卻還堅持要給孩子完整的家而不願離婚，都是我不好才搞成今天局面！我們形同離婚多年，原想走法律程序，但顧及他是孩子父親，希望好聚好散，他卻根本不理會，到底怎樣才能擺脫婚姻枷鎖呢？