2020-08-19
邱天助
1918年出生的日本女性吉澤久子,在六十五歲時,當丈夫過世後想到往後將孤零零的一個人生活,真的會寂寞又難過。但既然日子會繼續過下去,就必須想辦法讓生活過得充實一點,還是要一直回憶過去而唉聲嘆氣之間做個選擇,才能去面對未來。
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2020-08-11
多明妮克.洛羅
「能閒世人之所忙者,方能忙世人之所閒。」— 張潮每一種食物,都可能成為盤中精緻的寶物,例如一片萵苣葉、或一小片檸檬皮(用湯匙去除果肉,可以做為蝦仁沙拉的容器) 。紫紅、翠綠、雪形白、橢圓、精雕細琢、細長、圓......大自然提供了如此絢麗多彩、千萬狀、豐富多樣的材質!把幾片蕃茄放在土耳其藍的盤子上,鷹嘴豆湯盛裝在黑色烤漆小碗中;用紅椒襯托雞肉的白;打開豆莢,五顆完美的豆子躍然迸出......在我們的盤子中,大自然的藝術全然展露,餐點和餐盤的色彩互相輝映。
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2020-08-06
朴京玉
退休後讓生活充滿活力的方法相當多,筆者試著將眾多的方法彙整成六種,只要妥善運用這六種方法,對身體產生的助益就和補氣的四君子湯、補血的四物湯一樣。當然若是有餘裕的話,就像在引擎中添加潤滑油一樣食用補品也無妨。
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2020-07-21
保坂隆
細川護熙先生年輕時擔任新聞記者,之後轉為政治家,最後就任內閣總理大臣,直到六十歲,以「迎接還曆之年」為由而從政界引退,現在在伊豆湯河原一帶自耕自食,遇到下雨天時就看看書,盡享耕讀 樂趣 。偶爾也會致力於陶器和漆器等工藝品的製作,或者是寫寫書、畫畫圖……
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2020-07-21
上野千鶴子
我之所以研究照護相關問題,是希望自己能成為「聰明的消費者」,否則就無法得到令人滿意的服務品質。以下是依據我研究成果所整理出來,如何能享受良好照護服務的方法,換句話說,就是受照護者應具備的十大素養。
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2020-07-16
江育誠
許多人因為擔心退休金不足,而患有退休恐懼症,遲遲不敢退休。我分析過,退休所需要的花費,並不如想像中的多。事實上,擁有精彩而富足的退休生活,完全不需要花大錢。
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