2018-07-05
高靜玉
古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品
富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在 物資 缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
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2018-06-21
食力
懷舊零食大調查！森永牛奶糖、77乳加、綠豆冰袋令人最回味
《食力》在2018年5月25日至2018年6月8日期間，進行「懷舊零食大調查」 ，網路問卷調查統計，在1523份回收問卷中，各品項最懷念的零食分別為：鐵罐水果糖、森永牛奶糖、王子麵、科學麵、七七乳加、綠豆冰袋、海苔片。
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2018-01-08
愛長照
長照母親的那段寶貴時光，作家鍾文音：用我的手敲出文字，換她一眠一寸的養老
我的腦中閃過2016年的流動人生，在別人的屋簷下打工，是我唯一的收入，除此我為了生活還幫企業寫稿，不然我鐵定「無豬」可賣。 這些費用都是三隻小豬，只是這些小豬也吞噬了我的文學寫作，為了母親常擱淺手中的寫作，常改用眼睛寫作，或者趁空檔趕緊寫下隻字片語。我的靈魂開始可以計價，我的文字也開始轉換成數字。
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2017-12-28
賴若函
制度重整、培訓實習生、公共衛教 全面品質大改造 台灣助攻成功 馬紹爾醫療脫胎換骨
台灣雙和醫院四年多來，在全世界糖尿病人口比率第一的馬紹爾致力推動醫療品質提升。並透過社區巡迴衛教、長年駐點醫師、訓練專業人力等計畫，致力於守護該國人民的健康。
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2017-09-14
王炘玨
日本尾道市直擊》 海港小城靠整合資源 讓老人置身樂活天堂
當台灣還在為了長照問題而煩惱，日本只有14萬人的海港小城卻早已打造出老人樂活天堂。看「區域照護系統」發源地尾道市如何凝聚市公所、人民及醫療的力量，扭轉台灣對「照護」的定義……。
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2017-03-09
林秀娟
蛻變的台中鄉愁 眷戀
眷村是時代的產物，也是濃得化不開的情感記憶。現存眷村數居台灣第二的台中，有一群眷村子弟，他們努力結合周遭產業與景點，挹注了生活的姿態，娓娓重訴這段歷史文化的光影脈絡。
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2016-12-21
愛在三采閱讀
施打疫苗，是為了防止疾病；了解疫苗，則是為了你的生命。
最會說故事的廣告鬼才導演盧建彰首部原創長篇小說《藥‧命》藥，能救人也能害人。當這藥誕生時，究竟是為了使命？還是利益？若藥比糖果便宜，你覺得你吃的是什麼？
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2016-05-26
林思宇、楊明方
卡位商機》「精準醫療」風潮掀起產業革命 6500億基因檢測市場 台灣的機會在哪裡？
今年全球吹起精準醫療風，帶動基因檢測產業的蓬勃發展，跟著世界浪潮，台灣基因檢測公司也緊追在後，搶食基因檢測市場大餅，頻頻發布利多消息，引起資本市場關注。
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2015-05-07
林宏達，研究員/吳沛璇
審查委員會如同橡皮圖章 美國船開了 台灣緊急放行 一顆黃豆 揭開基改食品恐怖真相
這顆黃豆，它的父母，是國際基改公司，它的親戚，是你從未見過的細菌，它不怕害蟲，甚至不怕農藥，像是黃豆中的「鋼鐵人」，它就是基因改造黃豆；去年，台灣進口243萬噸，99％，它都進了你的肚子，它的基因，會提高你過敏的風險，台灣過敏兒越來越多，是環境的錯，還是它在作怪？醫師認為，有過敏體質的人吃下基改食品，會間接提高致癌風險，基改黃豆也是台灣和美國，政治博弈的籌碼，在政治舞台上，推過來，推過去，卻沒人能對你保證，吃下基改黃豆，絕不會有任何問題！
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