2017-01-19
數位行銷部
冬天進補 譚敦慈建議這兩種湯頭
林杰樑臉書團隊護理師譚敦慈表示，現在我們的營養都太豐富了，她不建議大家用動物骨頭熬湯，因為哺乳類動物熬出來的湯頭很多都是重金屬，並不是民眾想要攝取的鈣。
閱讀更多
2016-11-17
林思宇
湯頭常用的中藥香料 提味作用較多 藥膳麻辣鍋較不傷胃？醫師這樣說
秋冬時節麻辣鍋生意強強滾，商家標榜湯頭含中藥材能夠顧胃，但醫師提醒，中藥湯頭的理氣、暖脾胃效果有限，反倒是辛辣、油膩恐會讓胃無法承受。
閱讀更多
2016-10-13
林思宇
優質蛋白質 烹煮方式影響膽固醇 秋蟹健康吃 這幾種人要忌口
秋天是享用大閘蟹的季節，專家指出，蟹肉是優質蛋白質，但蟹膏和蟹黃含膽固醇，三高和腎功能不好的人不宜多吃；蟹肉的烹調方式，則以清蒸最好。
閱讀更多
2016-08-24
任中龍
輕熟女進補誘發急性青光眼 補冬藥膳補過頭 慢性病補氣不成恐中風
天氣溼冷，低溫中總是讓人忍不住想大 快朵頤羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等傳統補冬佳餚，但若補過頭，可能引來健康危機。
閱讀更多
2016-05-26
林思宇、楊明方
卡位商機》「精準醫療」風潮掀起產業革命 6500億基因檢測市場 台灣的機會在哪裡？
今年全球吹起精準醫療風，帶動基因檢測產業的蓬勃發展，跟著世界浪潮，台灣基因檢測公司也緊追在後，搶食基因檢測市場大餅，頻頻發布利多消息，引起資本市場關注。
閱讀更多
2016-02-27
健康醫點靈
譚敦慈／「喝水」有七大重點，，喝錯反而傷身體
每天使用的自來水含微量「三鹵甲烷」，雖不至於造成嚴重危害，但若能運用簡單方法在飲用前先去除， 能保障健康。可以煮水前就先將抽油煙機打開，水煮沸後轉小火，打開水壺的蓋子再煮5∼10分鐘，簡單動作就可減少水中的三鹵甲烷。
閱讀更多
2016-02-05
林思宇
春節急診醫師最想告訴你的事 健康五招 安心好過人生
春節假期長達九天，如何在吃喝玩樂之際，還能盡興享受，不讓腸胃炎、流感、 痛風 或心血管疾病等來亂。《今周刊》整理出健康五招，讓您安心好過年。
閱讀更多
2015-12-31
林思宇
飲食適量 吃1份肉就要配2份蔬菜 痛風 解禁 豆類菇類放心吃
有「 痛風 」以後，人生是黑白的，因為有很多食物不能吃。 最新研究顯示，以往被認為 痛風 的禁忌食物，如豆類、香菇、菠菜等， 其實不會增加 痛風 的風險；但紅酒、海鮮、含糖飲料等，還是 痛風 的危險食物。
閱讀更多
2015-12-17
丁彥伶口述/吳明珠醫師
天冷吃補不NG！吳明珠中醫師推薦這碗湯
再過幾天就是冬至，當大家都在吃食補，自己卻是不適合吃藥補的人，難免心情盪到谷底？中醫師吳明珠表示，如果沒時間自己煮，市面上的食補像豬肚四神湯，其實就是很適合各種體質的中性食補，尤其四神健脾可以調理腸胃，只要請老闆不要加酒，或是料理酒少加一點，其實就是很好的食補。
閱讀更多
10/ 11
第 10頁，共 11頁