幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

之前因三級警戒不准聚餐，讓我想念起參加過的晚宴。晚宴是很吸晴的活動，可以展示服裝、認識朋友、享受美食，還能品嘗美酒。很多成功企業家在商場上的人脈，都是來自晚宴的累積，但對賓客來說，有些晚宴是可怕的：太晚開始或太晚結束； 菜色 太豐盛或是太貧乏；應邀致詞的人講太長；或是被安排在陌生而且無言的桌次。

國內防疫降為二級，也越來越多民眾開始打疫苗，打完後不少民眾身體反應激烈，常戲稱出現不適、發燒的感覺是「疫苗認證的年輕人」，但打完疫苗應該怎麼吃？補充那些營養素？營養師表示，除了多喝水攝取水分外，現在盛產的水果、魚類也能補出施打疫苗後的身體能量。

我喜歡將暮未暮的原野，在這時候，所有的顏色都已沉靜，而黑暗尚未來臨，在山岡上那叢鬱綠裡，還有著最後一筆的激情，我也喜歡將暮未暮的人生，在這時候，所有的故事都已成型，而結局尚未來臨，我微笑地再作一次回首，尋我那顆曾彷徨淒楚的心。席慕蓉【暮歌】

本土疫情延燒，目前全國三級警戒延期至6月28日，尚未能有鬆懈之處，非必要時也別出門；不過，許多人會去傳統市場購買食材回家煮，但碰上人潮眾多的時候該怎麼辦？有什麼採買的防疫「撇步」呢？對此，護理師譚敦慈表示，除了盡量避開人潮眾多的時段外，也可以事先規劃要採買什麼食材，有效減少外出採買的時間。另外，她建議，「使用紙箱，避免使用塑膠袋。」

現代人生活忙碌，很少有時間自己下廚做飯，如果想要維持飲食均衡，攝食到蔬菜，第一個想到的大多會是「自助餐」，一整排琳瑯滿目的佳餚令人看了食指大動，多元的 菜色 看似可以吸收到各種營養，不過，自助餐菜餚其實隱藏了不少地雷！

先聲明，這不是業配文，實在是由於小館子的好味道太迷人，齒頰留香之餘，不小心喚起了塵封多年的廚師夢。

Q：我是麗文，今年54歲，丈夫57歲，結婚23年，有一個兒子自己在外工作、獨居，我丈夫16年前在父母老家的地上，重建可以住2戶同居的大房子，我們跟78歲的婆婆住較大的樓下一戶，妹妹一家住較小的二樓，不同門進出，他們的孩子也長大獨立。結婚最初的7年，因為和丈夫派駐外地，沒有跟婆婆住過，公公是18年前就過世了；回國後就一起住，一開始我很想跟婆婆好好相處，但婆婆不知為什麼，就是對我很不滿意。她不想吃的菜擺出來，就直接丟入垃圾桶或夾到孩子的碗裡，也不說自己愛吃什麼，後來她不想跟我們吃，要求我端到她房裡自己吃，最後乾脆說「妳不必準備我的飯菜！」她自己就做些東西吃，或小姑送來飯菜，都在自己房裡吃！婆婆整天臭著臉，幾乎不跟我說話，想必她看我很討厭，或她也覺得我討厭她而不想和我互動，我也真的很討厭她，所以互不干涉、閃躲對方。只是，房間就在旁邊，知道她在房裡，或是連聽到她開關門的聲音、沖馬桶的水聲都覺得難受，好像是她的呼吸聲般，感受到她的存在，這麼多年，我依然非常痛苦，有增無減，我先生要我不要理會她就好，就什麼都不說，但我就是會在意，我也無法跟她面對面攤牌。我們就像是陌生人，不像其他朋友還有許多精彩的婆媳戰爭細節可說，不過我實在難忍，婆婆還很矯健，又是長壽家庭，活100歲都可能，難道我還要繼續忍耐她20幾年嗎？

以前在醫院工作時，無意中聽到有人說我是個好醫師，就很開心。退休後，跟團旅遊，常聽到初識的中年人說：「真希望我將來老了，能跟你一樣。」雖然覺得自己沒有很老，也很高興。

一年多前，認識了幾位六十歲左右的女性朋友，她們是臺北市某社區大學的同學，每個星期會和老師一起走走步道，既能強身、交誼，又可以增長知識。最近，她們成立了一個「快樂食堂」的LINE群組，我欣然加入。

目前，家庭餐廳或便利商店便當的飲食形式，已經滲透入每個家庭裡；發揮食材的優點，每天動手做菜，反倒成了最大的奢侈。