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不是臭豆腐、鹹酥雞！醫揭最危險小吃是它…10大美食藏「高醣、高油脂」陷阱：吃一次傷害身體逾1年

2024-04-08

郭美懿

不是臭豆腐、鹹酥雞！醫揭最危險小吃是它…10大美食藏「高醣、高油脂」陷阱：吃一次傷害身體逾1年

台灣小吃眾多，走一趟老街、逛一次夜市，就能橫掃各式各樣的庶民美食。不過這些「小吃」份量雖小，卻暗藏高熱量、高鹽糖、高澱粉、高油脂陷阱，不但可能造成肥胖、養出脂肪肝，也可能使血糖急遽波動，進而引發糖尿病、甚至影響腎功能。

台灣也有賣！小林製藥產品爆2死，DHC「濃縮紅麴」預防性下架…為何吃到會嚴重住院洗腎？

2024-03-27

胡肇芳整理

台灣也有賣！小林製藥產品爆2死，DHC「濃縮紅麴」預防性下架…為何吃到會嚴重住院洗腎？

日本製藥大廠小林製藥日前宣布回收含紅麴成分的5款營養食品，主要原因是有民眾食用後出現腎臟疾病症狀，一度需要洗腎，如今風波擴大，已有2人疑似因攝取問題健康食品，導致腎臟衰竭死亡，超過百人就醫觀察。此重大消息衝擊該公司營運，小林製藥週一(3/25)股價暴跌16.51%，以每股5056日圓作收。至於台灣部分，雖然不曾輸入該公司相關保健食品，但有2家業者曾輸入紅麴原料，分別為「三合興產業股份有限公司、大醫生技股份有限公司」，業者也都在官網公布回收資訊。而DHC台灣發出聲明，表示經調查發現，該公司生產之紅麴部分原料也來自小林製藥，決定採取預防措施，對產品進行預防性下架、回收並給予退款。(原文刊載於2024/3/26，更新時間為2024/3/27)

2024-03-15

健康力

擔心誤食蘇丹紅？營養師：逐批檢驗才能防堵食安漏洞

蘇丹紅事件持續延燒，受害廠商如滾雪球擴大，甚至知名品牌檢驗數百次免受蘇丹紅波及，卻在其中一項紅辣椒產品被衛生局驗出農藥殘留。已做到檢驗還是中標，民眾不禁要問：到底怎麼吃才安全？

2024-03-12

廣告企畫製作

有身分證的「黃金蜆蛋白」　補足精、氣、神打底好體質

有聽過「水中靈芝」嗎？其實就是黃金蜆蛋白！別看小小一顆蜆，渾身都是寶。如果你生活忙碌，經常感到體力透支、身心疲勞，那一定要好好來認識黃金蜆蛋白，它可是提供我們健康營養補給的珍貴秘寶。

2024-02-05

王志文醫師（高雄小港醫院肝膽胰內科主任）

不只寒冷天氣是心血管疾病因素，重金屬被證實也會增加風險！3方法遠離危機

這一波的寒流來襲，使得各大醫院的心血管疾病患者大增，光是這兩週以來在小港醫院就增加了近四成，上週一上班短短半天之內就陸續送來二個心肌梗塞跟一個中風病患。

不知不覺慢性中毒！台灣人日常「藏5毒」恐致癌…醫示警：科技海綿不能洗碗，2容器也別裝熱食

2023-10-05

黃明惠整理

不知不覺慢性中毒！台灣人日常「藏5毒」恐致癌…醫示警：科技海綿不能洗碗，2容器也別裝熱食

為什麼沒抽菸喝酒還會得肺腺癌？為什麼喝咖啡肝腎功能竟然一直衰退？為什麼一睡覺就鼻塞嚴重？你是不是也有這些疑問？腎臟科醫師洪永祥指出，病人跟醫師找不到病因的懸案，很可能都是和「慢性中毒」有關。腎臟科醫師洪永祥說，台灣人生活中常見5種毒，分別是吸入毒、黴菌毒、清潔化學毒、加熱與容器毒及經皮毒，急性中毒症狀凶猛診斷容易，但慢性中毒往往因為無自覺的習慣，導致不知不覺每天在中毒；就算年輕時肝腎功能較好，症狀不明顯，但長久下來，輕則傷肝、腎、心、大腦、骨髓和免疫系統，重則癌症。

2023-09-28

NOW健康

缺「硒」不可！每日攝取WHO有建議，正確補硒更有力

台灣預估在2025年即將進入超高齡化社會，如何維持健康、保持強健體魄，以及如何提高體內代謝、抗衰老，如今儼然成為民眾最關心的議題之一。在眾多營養素中，微量元素「硒」於抗氧化與清除自由基、甲狀腺代謝等方面，皆有很大的幫助，是對人體重要的微量元素。

2023-09-07

NOW健康

「硒」利對抗肌膚老化加速器！從體內提升抗氧化能力

追求細緻的膚質、遠離痘痘，同時又能預防肌膚老化鬆弛和下垂，這些都是現代人對於面子的講究。皇珈美學診所院長劉永麟說明，肌膚老化最主要的原因是受到紫外線的照射、生活壓力及年齡增長所致，這些都是使我們皮膚老化的加速器，如何透過提升體內抗氧化的能力及外在的預防方法，減緩老化速度，便是愛美人士們所關注的課題。