幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

台灣已進入超高齡社會，六都中又以台北市「最老」，65歲以上人口已超過57.6萬人、占比23.2％。台北市衛生局提醒，當照顧者需要休息或短暫喘息時，可撥打長照專線1966申請「喘息服務」；而若聘僱外籍看護工休假，導致照顧需求無法銜接，也可申請「短照服務」，兩者合計最高給付12萬元，並有社區、居家、機構住宿等3種模式供選擇與搭配。

70歲婦女有慢性肝炎病史，且腎臟功能不佳，健康檢查報告顯示，肝癌指數（甲型胎兒蛋白AFP）飆破10萬，緊急就醫，確診為晚期肝癌，腫瘤已達9公分，壓迫右側門靜脈，導致血流受阻，危及生命。在醫師評估及建議下第1線使用「雙免疫治療」，腫瘤縮小，肝癌指數下降至正常值。

善終是一種歷程、心境、情緒、關係、靈性的平安。斷食只是縮短餘命的消極選擇，而不是善終的必備歷程。不斷食，當然也可以善終，而且比比皆是。

台灣小吃名聞遐邇，像是珍珠奶茶、牛肉麵、滷肉飯、滷味等都是常見的國民美食。許多民眾更是自小就習慣在米飯中加入醬汁以增添色澤、美味，還有些美食愛好者會將滷味的滷汁拌飯食用。對此，營養功能醫學專家劉博仁提醒，這樣的飲食習慣對健康構成潛在威脅。雖然滷味非常美味，但傳統的滷汁中常常含有高鈉、高油脂和高糖分，還有可能在長時間熬煮過程中產生對健康不利的物質，這些都會增加健康風險：

現代人生活忙碌，越來越多人關注健康飲食。相信許多人都聽過大部分加工食品可能添加糖、鹽、人工色素等，被認為有害身體健康，但其實有些「輕加工食品」不但不會增加身體 負擔 ，反而能提供更多的營養或健康益處。究竟有哪些食品稍微加工後，比原型食物更好，以及如何正確挑選健康的輕加工食品，好食課營養師來為你解答：

以前也曾是照顧者的我，有段時間真的好討厭好討厭承擔責任，就算只是去便利商店打工，我也不想做任何需要擔責任的職位，訂貨系統什麼的都不想學，旁人看來就是不思進取吧。那時我也覺得我好糟糕、很消極，怎麼那麼不求上進，只想安穩度日。每每看到發作後的父親，總覺得他變了一個人，好陌生，好無力，我難以獨自面對，但我家當時只有我一個人照顧他，無處可逃，也無處求援，我也太小，不懂得尋找幫助。直到從事居服員和探望獨居老人的工作，進入許多家庭，看到許多情況，了解內情，才自覺那時的我並非偷懶，而是心理方面真的無法再 負擔 更多的責任……

枕邊人突然離世，讓人驚惶悲痛，但若此時牽扯繼承、撫養公婆義務等問題，恐怕更教人痛心！近日臉書社團有網友抒發心情，表示先生過世不久「還沒有空悲傷」，婆婆竟瘋狂追問「保險理賠多少？」而她無力 負擔 房貸想賣掉兩人房子，竟也被婆婆怒嗆無情無義、「人走茶涼」。引發網友熱議：究竟配偶過世後，媳婦還有義務養公婆、供奉祖先牌位嗎？

「醫師也是人，在照顧別人的同時，常沒意識到要照顧自己的三高問題！」減重專科醫師陳威龍39歲之前體重高達84公斤，體脂率達34、35％，不但血壓高、尿酸也偏高，卻自恃年輕，「就算不舒服，也只覺得是太累而已。」但一次心肌梗塞發作，住進加護病房7天，讓他再也不敢輕忽健康問題，做好「飲食」與「運動」2件事，「過去可能50分，我現在把自己做到95分！」

曉茹（化名）是一名家庭主婦，婚前曉茹是父母的掌上明珠，而婚後全心投入家庭，不僅成了公婆的寶貝，她也以全家人的快樂幸福為己任，雖是大家庭，又和公婆同住，但相處十分融洽。失智的公公白天還能獨立處理一些事情，仍然維持上班，但晚上時常需要起床如廁，讓婆婆的睡眠時間被打斷，很是困擾。於是只好請外籍看護晚上加班協助公公，但一段時間下來，外籍看護也累倒了，表示晚上不想再加班……

近日天氣變化劇烈，忽冷忽熱天氣讓不少人感冒狂咳，近來便盛傳鎮咳神飲「無糖綠茶＋半糖紅茶」溫溫喝3天，能緩解咳嗽，引發上萬網友討論，還有連鎖茶飲店順勢推出相關產品。不過這真有醫學上的根據嗎？中醫師解析「紅茶＋綠茶」或許具有「寒溫並用」的潛在效果，但治療上有侷限性，另外坊間常見的檸檬水、蜂蜜水、陳皮水、枇杷膏等止咳偏方，其實都不如一杯「溫開水」有效。