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顛覆想像!冷凍蔬菜、希臘優格…這5種「輕加工食品」比原型食物更優質?營養師:選對了更健康

tCol 2025-03-28

蔡佳伶整理

顛覆想像!冷凍蔬菜、希臘優格…這5種「輕加工食品」比原型食物更優質?營養師:選對了更健康

現代人生活忙碌,越來越多人關注健康飲食。相信許多人都聽過大部分加工食品可能添加糖、鹽、人工色素等,被認為有害身體健康,但其實有些「輕加工食品」不但不會增加身體負擔,反而能提供更多的營養或健康益處。究竟有哪些食品稍微加工後,比原型食物更好,以及如何正確挑選健康的輕加工食品,好食課營養師來為你解答:

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「世上2種人不把錢當錢看!」時薪200打掃阿姨節儉致富擁4房:大嫂當初看不起我,現在還在為晚年發愁

tCol 2025-03-27

潔媽

「世上2種人不把錢當錢看!」時薪200打掃阿姨節儉致富擁4房:大嫂當初看不起我,現在還在為晚年發愁

先享受還是先吃苦?不同世代、不同環境下,做法跟答案截然不同。他人的價值觀與成功故事無法照搬,因為每個人的環境起點都不一樣。

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「妳不怕我死在家裡就去啊!」遇病父情勒而無助,當居服員才知:照護需要學習、休息才能撐下去

tCol 2025-03-27

雲柱

「妳不怕我死在家裡就去啊!」遇病父情勒而無助,當居服員才知:照護需要學習、休息才能撐下去

以前也曾是照顧者的我,有段時間真的好討厭好討厭承擔責任,就算只是去便利商店打工,我也不想做任何需要擔責任的職位,訂貨系統什麼的都不想學,旁人看來就是不思進取吧。那時我也覺得我好糟糕、很消極,怎麼那麼不求上進,只想安穩度日。每每看到發作後的父親,總覺得他變了一個人,好陌生,好無力,我難以獨自面對,但我家當時只有我一個人照顧他,無處可逃,也無處求援,我也太小,不懂得尋找幫助。直到從事居服員和探望獨居老人的工作,進入許多家庭,看到許多情況,了解內情,才自覺那時的我並非偷懶,而是心理方面真的無法再負擔更多的責任……

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有高血壓會「臉紅、頭暈、脖子緊」?醫糾NG觀念:「絕大多數沒症狀」,這4種人容易中

tCol 2025-03-27

郭美懿

有高血壓會「臉紅、頭暈、脖子緊」?醫糾NG觀念:「絕大多數沒症狀」,這4種人容易中

「醫師也是人,在照顧別人的同時,常沒意識到要照顧自己的三高問題!」減重專科醫師陳威龍39歲之前體重高達84公斤,體脂率達34、35%,不但血壓高、尿酸也偏高,卻自恃年輕,「就算不舒服,也只覺得是太累而已。」但一次心肌梗塞發作,住進加護病房7天,讓他再也不敢輕忽健康問題,做好「飲食」與「運動」2件事,「過去可能50分,我現在把自己做到95分!」

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電影《刺激1995》啟示:人生有兩種選擇,忙著活,或是忙著死,向著陽光走,希望永遠在

tCol 2025-03-26

鄭立德(Leader)

電影《刺激1995》啟示:人生有兩種選擇,忙著活,或是忙著死,向著陽光走,希望永遠在

刺激1995 The Shawshank Redemption……自己逃不出的是黑獄,別人奪不走的是希望──人類因夢想而偉大。

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有3孩子的我過去是老師寵兒、畢業致詞代表、考上醫學院,40歲後精神崩潰:沒它們不知自己是誰

tCol 2025-03-26

安德莉亞‧歐文

有3孩子的我過去是老師寵兒、畢業致詞代表、考上醫學院,40歲後精神崩潰:沒它們不知自己是誰

你害怕停下腳步,是在逃避什麼?──你不需要靠過度追求成功才能存在這世界上。

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「無糖綠+半糖紅茶」真能救咳嗽?中醫師解析:蜂蜜水、檸檬水、枇杷膏…「最有效止咳」是它

tCol 2025-03-26

郭美懿

「無糖綠+半糖紅茶」真能救咳嗽?中醫師解析:蜂蜜水、檸檬水、枇杷膏…「最有效止咳」是它

近日天氣變 劇烈,忽冷忽熱天氣讓不少人感冒狂咳,近來便盛傳鎮咳神飲「無糖綠茶+半糖紅茶」溫溫喝3天,能緩解咳嗽,引發上萬網友討論,還有連鎖茶飲店順勢推出相關產品。不過這真有醫學上的根據嗎?中醫師解析「紅茶+綠茶」或許具有「寒溫並用」的潛在效果,但治療上有侷限性,另外坊間常見的檸檬水、蜂蜜水、陳皮水、枇杷膏等止咳偏方,其實都不如一杯「溫開水」有效。

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身體就怕「太拼命」!狂運動、斷醣,養生變「養病」…醫:4大NG養生習慣,小心身體越補越虛

tCol 2025-03-25

蕭捷健

身體就怕「太拼命」!狂運動、斷醣,養生變「養病」…醫:4大NG養生習慣,小心身體越補越虛

編按:你知道嗎?免疫力並不是拼命強 出來的,而是需要「剛剛好」養成的!身體怕你太努力,過度或不足的運動、睡眠、飲食,甚至是曬太陽,都可能讓我們的免疫系統崩潰。適度的生活習慣,才能幫助免疫系統達到最佳狀態,抵抗外來的威脅。今天,減重醫師蕭捷健帶我們一窺提升免疫力的四大關鍵習慣,找到最適合你的平衡,保持身體的健康防線!

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電影《婚姻故事》啟示:結婚是溝通,離婚是談判,孩子是談判籌碼?還是共同利益?

tCol 2025-03-24

鄭立德(Leader)

電影《婚姻故事》啟示:結婚是溝通,離婚是談判,孩子是談判籌碼?還是共同利益?

婚姻故事從紐約到洛杉磯:結婚是溝通,離婚是談判──孩子是談判籌碼?還是共同利益?

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山難去年不到8個月死逾51人,中高齡山友事故最多!醫籲高山症6徵兆快撤:體力好、有運動習慣也會中

tCol 2025-03-24

郭美懿

山難去年不到8個月死逾51人,中高齡山友事故最多!醫籲高山症6徵兆快撤:體力好、有運動習慣也會中

3月山難頻傳,玉山、合歡山共有4名山友山難墜谷,遺體於3/23同日尋獲;而3/15也有17人登山團在攀爬奇萊山時,發生山難造成1人死亡。據消防署統計發現,自2021年起,山難事故連續3年創下新高,統計2024年至8月底為止,山難死亡人數就高達51人,創下22年來新高。發生事故年齡層以50歲到59歲的中高齡自組隊伍最多,其次則是60至69歲,專家呼籲,中高齡山友就算是爬「郊山」、「中級山」也應做好登山「風險管理」,包括自己當天的身體機能、天氣狀況、危險地形等。

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