2020-12-25
林麗娟
「小時候家裡窮,13歲就去當學徒了,我想靠著我的雙手,拚出自己的一片天。」很難想像,國寶級蔬果雕名廚、大學餐飲系名師廖清池,學歷只有小學畢業。 廖清池在今年7月退休,但每天照樣活力充沛地東奔西走,除了接受農委會委託輔導「田媽媽」餐廳,還到少年輔育院等地方當義工、演講、傳授一技之長,幫助創業者能穩定上軌道。
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2020-11-20
小姿
夏日午後的雨來得快,去得也快。窗外的天空此刻特別清澈、湛藍,有幾朵白色的雲像棉絮一樣,看起來柔柔的、軟軟的。「他說我就是個瘋子。」一句很煞風景的話傳入我的耳畔,目光立刻從窗外收回,望向坐在我對面的沫沫。
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2020-10-28
彭蕙珍
台塑集團共同創辦人王永在夫人周由美學畫30多年,透過繪畫,她學會安靜、耐性和專心。最近在大直碩舉辦《游墨唯美》個展,個性嚴謹的她說:「只要想做一件事,我會很有熱情的堅持下去,而且一直苦練!」
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2020-10-13
彭蕙珍
因《阿鴻上菜》美食節目紅遍亞洲的陳鴻,去年受邀回母校明新科大擔任副教授,現在除了教書,他的工作之一是陪伴父母的老後生活。他笑說自己一直是個「職業媽寶」,已經54歲了,仍然像個孩子,「現在我卻要帶著兩個老小孩。」但他知道,陪伴是最好的對待,只要時間允許,他就會帶著父母趴趴走,讓生命不留遺憾。
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2020-09-11
三島和夫, 伊藤和弘, 佐田節子
一旦熬夜,腦袋就會變得遲鈍,這絕對不是危言聳聽。RESM新橫濱睡眠與呼吸醫療保健診所的白濱龍太郎院長說:「如果睡眠不足的日子持續好幾天,記憶力和認知能力就會明顯衰退。」
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2020-08-31
魏惠娟, 王梅
美國退休人協會曾在官方網頁發表過一篇有趣的文章, 標題是:「退休第一天做什麼事?」(What to do on your first day of retirement?) 這篇文章列出了幾點建議,包括:睡到自然醒、到附近咖啡座享受一頓豐富早餐、開始去做一直想做的事、打電話邀請已退休的朋友一起餐敘等等,但文章也特別提醒一點:不要去公園的板凳上發呆。
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2020-08-25
大將軍郭
一個朋友開了工作室,網站出現了一些問題,我的另一個朋友懂一些技術,就過去幫忙看看。他家住山上,最近每個週末都往返於四十公里外朋友的工作室,並沒有怎麼休息。
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